現在的人們，不管是老年人還是年輕人都比較注重養生，養生還是食療的效果好，且沒有其他藥補的副作用，說道養生，人們會想到養生粥，胃不好的人，消化不好的人經常喝點粥的。下面為大家介紹一道黃芪粥!

黃芪粥

黃芪粥

粥方組成：黃芪10克，大米100克，白糖少許。

煮制方法：將黃芪擇凈，切為薄片，用冷水浸半小時，水煎取汁，共煎兩次，二液合并，分為兩份，每取1份同大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑。

功 效：健脾補肺，益氣升陽，固表止汗。

適 應 癥：適用于肺脾氣虛，中氣下陷，表虛不固，汗出異常及平素易感冒等。

粥義解說：黃芪，又名北芪、綿黃芪、炙黃芪、生黃芪，為豆科多年生草本植物黃芪和內蒙黃芪的根。

中醫認為，黃芪性味甘、微溫，入脾、肺經，有補氣升陽，固表止汗，利水消腫，托毒生肌之功。本品為補氣諸藥之最，是人們熟知的補氣藥，《本草綱目》言“耆者，長也，黃芪色黃，為補藥之長，故名之”。黃芪為臨床重要的補氣藥，早在《本經》中已被列為“上品”藥材，言其“補虛，小兒百病”。《別錄》言其“補丈夫虛損，益氣，利陰氣”。《日華子本草》言其“助氣長筋骨，長肉補血”。《本草備要》言其“益元氣，壯脾胃”，凡勞倦內傷，脾虛泄瀉，臟器下垂，氣虛血脫，婦女崩漏等，皆可用之。藥理研究表明，黃芪富含糖類、膽堿、葉酸及氨基酸等，能興奮中樞神經系統，增強網狀內

皮系統功能，提高抗病能力。黃芪有明顯的強壯作用，對正常心臟有良好的加強收縮的效果，對中毒或陷于疲勞的的心臟，其強心作用更為顯著。能擴張血管，降低血壓。黃芪有持續的利尿功能，在消除尿蛋白方面有一定療效，當代著名中醫岳美中結合自己多年的臨床經驗，古方新用，另創一方“復方黃芪粥”，用于慢性腎炎后期的治療，收效頗為顯著。

人參、黃芪均為補益脾肺要藥，兩者常相互為用。但人參能大補元氣，且有益陰生津，安神定志之功，為治里虛證的主藥，黃芪補氣作用較人參為弱，但有升陽舉陷之能，且能固表止汗，利水消腫，托毒生肌，為治表虛要藥。

以上就是黃芪粥的做法及食用療效，大家不妨按著上邊的方法做一碗好喝又營養的黃芪粥吧!