飲食養(yǎng)生是一個(gè)很好的養(yǎng)生方法，那么是不是只有哪些昂貴的補(bǔ)品才具有養(yǎng)生的功效呢?當(dāng)然不是了，飲食有很多的講究，科學(xué)的飲食不僅可以為你提供能量，同時(shí)還可以起到很好的養(yǎng)生功效。下面就為大家介紹八種平民食材，功效賽過(guò)昂貴的補(bǔ)品!

1、菠菜

菠菜含有豐富的鐵及維他命B，對(duì)防治罹患血管方面疾病有幫助，還可以預(yù)防盲眼癥。同時(shí)，一杯的菠菜只有41個(gè)卡路里，可以說(shuō)是完全沒(méi)有熱量，要減肥的女士可以放心食用另外，菠菜與蘋(píng)果、胡蘿卜、麥芽油、橙子、脫脂牛奶、小雞、貝類、金槍魚(yú)和白開(kāi)水同列為"十大養(yǎng)顏美膚食物"，具有養(yǎng)顏美膚的功效。

2、紅米

紅米富含淀粉與植物蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充消耗的體力，還可以維持身體正常體溫。另外，還會(huì)有富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中鐵質(zhì)最為豐富，可以補(bǔ)血及預(yù)防貧血，還富含磷，維生素A、維生素B，對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病有幫助。紅米還可以舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。

3、鮭魚(yú)

如果經(jīng)常使用鮭魚(yú)，能有效防止血管阻塞。而鮭魚(yú)含的Omega-3s成份可以保護(hù)腦部老化，避免患老人癡呆等疾病。

4、橙

橙子富含維他命C，而維他命C為抗氧化劑之一，有三大作用，一是避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺，可以保護(hù)患癌病者，尤其是胃癌和食道癌;二是阻礙自由基破壞細(xì)胞，可以減少老化現(xiàn)象;三是抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇可以，維持血管及心臟健康。

5、藍(lán)莓

在所有蔬果中，藍(lán)莓擁有極高的抗氧化劑，不僅可以預(yù)防心臟病和癌癥，還可以增進(jìn)腦力。