滋補(bǔ)山藥 更適合這些人群食用
山藥是一款非常好的滋補(bǔ)食材,營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,同時(shí)具有很好的保健功效,可以起到溫補(bǔ)腎陽(yáng),健脾益氣的功效。那么哪些人適合吃山藥進(jìn)補(bǔ)呢?山藥適合哪些人食用呢?一起來看看山藥的適用人群!
手腳發(fā)涼的女性
中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系,而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用,特別適合手腳發(fā)涼癥患者。
“老胃病”復(fù)發(fā)的患者
在“老胃病”病人中,有相當(dāng)多屬于潰瘍病,而秋冬季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)。現(xiàn)代藥理研究證實(shí),山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)。可用鮮山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕,蒸熟后食用。
易患感冒的老人
山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
打算冬季進(jìn)補(bǔ)的人
秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。
打算減肥的MM
山藥是瘦身的好幫手,因?yàn)樯剿幹泻械臒崃可伲瑺I(yíng)養(yǎng)多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進(jìn)食欲望的作用。而且山藥的脂肪含量很低,每100克山藥中僅含0.2克的脂肪,從而達(dá)到瘦身的目的。
山藥是很好的滋補(bǔ)食材,那么山藥適合哪些人食用呢?以上為大家介紹了適合食用山藥的人群,當(dāng)然山藥雖好,也不一定適合每一個(gè)人,我們一定要根據(jù)自身的體質(zhì)來食用山藥哦,這樣才能收到更好誒對(duì)保健功效!
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