十款經典補血食療方
每個成年女性都熬經歷月經期,要知道每當月經來時,女性朋友們會流失體內不少血液,也會比較容易出現血虛,影響身體健康。那么,怎么補血呢?食療是補血最為經典的方法,下面我們來看食療經典補血食療方:
1、羊肉粥
鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補氣,養血,止痛。適用于氣血虧虛型痛經。
2、豬皮凍膠
豬皮1000克,黃酒250毫升,白糖250克。將豬皮洗凈后切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水沖化后溫服。
功效:養血益陰,滋腎養肝。可治婦女血虛乏力,月經不調等癥,對腰腿酸痛者效果更佳。
3、益母草炒薺菜
鮮益母草3克,鮮薺菜30克,菜油適量。將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。
功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經過多特別有效。
4、芝麻肝
豬肝250克,豆油1000克(實際消耗100克),芝麻100克,面粉50克,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。
功效:養血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
5、珠玉粥
生山藥100克,生薏苡仁100克,龍眼肉15克,粳米100克。先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效:健脾益氣,雙補心脾,月經期食用,有助氣血恢復。
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