粥為第一養人之物。粥可以根據*的各種生理需要及不同的氣候和環境進行選料、配方來調節*的陰陽平衡，達到祛病延年的目的。尤其是老人多喝粥能夠助消化，益氣生津。當然不同的粥的滋補作用也不同。尋醫問藥網中醫頻道來給大家介紹幾款滋補的粥。

補氣粥

補氣粥主要適用于因脾肺氣虛出現的氣短懶言，倦怠乏力，大便稀溏。

(1)黃芪粥：用黃芪3~9克，煎湯去渣與大米煮粥，用于因氣虛引起的全身疲乏無力，氣短自汗，經常脫肛的人。但內有實熱、實火、大便干燥、小便黃赤者忌用。

(2)人參粥：用人參1~3克，打碎與小米煮粥，用于因脾氣虛引起的全身疲乏無力，氣短，口渴，睡眠不安。食此粥不要同時飲茶，食蘿卜，會減弱療效。若無氣虛，內有實熱、實火、大便干燥、小便黃赤者忌用。

(3)山藥粥：用山藥30克，切碎與粟米(小米)50克，煮粥，用于脾肺氣虛出現的四肢無力，食欲不振，大便稀溏。

(4)蓮子粥：蓮子25克(去心)，打碎與粳米(大米)100克煮粥，用于因心脾氣虛出現的心悸失眠、大便久溏和婦女帶下、男子遺精。但有外感實熱、大便秘結、小便黃赤者不宜食。

(5)大棗粥：用大棗50克與粟米(小米)100克煮粥，用于因脾胃氣虛出現的四肢沉重，氣短乏力，飲食減少，大便稀溏。胃中脹滿或有食滯消化不良者不宜食。

(6)山栗(板栗)粥：用栗子100克煮粥，用于因脾腎兩虛出現的腰腿無力，反胃，嘔吐，大便稀溏。多食可引起胃脹腹脹，故有食滯胃脹者忌用。

補血粥

補血粥主要用于因營血虧虛出現的面色蒼白，頭暈目眩，心悸氣短，婦女月經稀少色淡等癥。

(1)龍眼粥：用龍眼肉(桂圓)20克與小米100克煮粥，用于因心脾氣虛出現的體虛乏力，心悸健忘，睡眠不實。但痰火郁結、咳嗽、痰黏稠者不宜用。

(2)阿膠粥：用糯米100克煮粥，粥熟以后，放入阿膠10克，不停攪動熔化后即成。用于血虛陰虧出現的頭暈心悸，心煩不眠，咯血尿血，盜汗，月經過多，孕婦胎動下血，產后乳少。胃中滿悶、脾濕痰多、大便稀溏者不宜用。

(3)牛肉粥：用牛肉100克與大米100克及鹽少許煮粥，用于因氣血不足出現的身體瘦弱，腰膝酸軟，消渴，心下滿，久病體虛，大便 稀溏。

(4)巨勝粥：用巨勝子(黑芝麻)15克，水浸洗凈，去皮，曬干，炒熟，研碎與粳米100克，加水煮粥，用于因肝腎陰虛，精血不足，須發早白，身體虛弱，干咳無痰，大便干燥。但大便溏稀者不宜用，有清痰者也不宜用。

(5)落花生粥：用生花生米(不去皮)45克，懷山藥30克，打碎與粳米同煮成粥，用于因氣血虛弱出現的肺燥干咳，貧血及產后乳汁不足。但凡有腹瀉大便稀溏者不宜用。