藕粉是一種西湖的特產，在全國都是有著很大的名氣的，雖然藕粉的泡制很容易遭遇到失敗，但是對我們來說，如果能夠做成功的話，是很好吃的。其實藕粉的話，配上水果和粥的話，能夠變得很好吃。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹水果藕粉粥該怎么制作。

水果藕粉制作

水果藕粉粥

【主料】

麥片100克，牛奶50克，水果50克。

【輔料】

白糖少許。

【制作方法】

①將干麥片用清水300克泡軟，水果洗凈切碎。②將泡好的麥片連水倒入鍋內，置火上燒開，煮2～3分鐘后，加入牛奶，再煮5～6分鐘，待麥片酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內即可。

【特點】

軟爛適口，果香味濃，含有嬰兒所需的蛋白質，脂肪，糖類，鈣、磷、鐵、鋅和維生素A1、B1、B2、C及尼克酸等多種營養素。

【制作關鍵】

粥要熬得稀稠適度，水果下入鍋內稍煮一下，再給嬰兒喂食。

青菜粥

【主料】

大米300克，青菜30克。

【輔料】

清水300克，精鹽少許。

【制作方法】

①將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈，放入開水鍋內煮軟，切碎備用。②將大米洗凈，用水泡1～2小時，放入鍋內煮30～40分鐘，在停火之前加入精鹽及切碎的青菜，再煮10分鐘即可。

【特點】

黏稠適口，含有豐富的營養。

水果藕粉粥

【主料】

藕粉、蘋果各適量。

【輔料】

清水適量。

【制作方法】

①將藕粉和水調勻，水果切成極細的末待用。

②將藕粉倒入鍋內，用微火慢慢熬煮，邊熬邊攪拌，直到熬至透明為止，最后加入切碎的水果，稍煮即可。