現在，大家越來越關注養生保健，因此，中醫養生成為了一個很熱門的話題。在一年四季中，不同的時節，人們選擇不同的食材食用養生，在此炎熱的夏季，酸梅湯便成為了人們避暑養生的不二選擇。那么酸梅湯有哪些作用和功效呢?下面尋醫問藥網中醫頻道就給大家介紹酸梅湯有哪些作用和功效。

酸梅湯有哪些作用和功效

第一

酸梅湯有抗疲勞的功效：中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說，有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。

第二

當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。

第三

酸梅湯有利于身體酸堿平衡：酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。

第四

酸梅湯可以降肝火：從中醫上來講，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

通過上述四點，大家現在已經詳細地了解了酸梅湯有哪些作用和功效了。既然酸梅湯有這么多功效，那我們何不在這個易疲勞上火的季節，把酸梅湯作為日常的飲品。我們還可以根據不同的口味，在家自制不同口味的酸梅湯。