在夏季是人們吃飯非常容易導(dǎo)致上火的現(xiàn)象出現(xiàn)的季節(jié)，并且一旦出現(xiàn)上火，大部分的人都會出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象發(fā)生，人們也會經(jīng)常性的出現(xiàn)脾氣暴躁的現(xiàn)象出現(xiàn)，因此在飲食方面我們是可以幫助祛除內(nèi)火的，但是也是祛除內(nèi)火也是存在的誤區(qū)的.那么飲食去除內(nèi)火的主要的誤區(qū)都是有哪些呢！

誤區(qū)一：盲目吃“苦”下火。中醫(yī)認為，苦味食物有清熱、瀉火等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，苦味食物中的生物堿有利于調(diào)味助消化和改善*生理功能，但一上火就吃“苦”則是誤區(qū)。首先，苦味食物多屬寒性，體質(zhì)虛弱者、腹瀉的人、老人、小孩等不宜多吃，以免損傷脾胃。其次，中醫(yī)的“火”分為很多種，不能盲目吃“苦”去火。比如，目赤腫痛（如急性結(jié)膜炎）為肝火上炎；口干口臭、大便干硬，則為胃火熾盛，吃些苦瓜、苦菊，喝苦丁茶等可以下火；口舌生瘡等心火癥狀，可以喝些蓮子心茶。

誤區(qū)二：綠豆湯、菊花茶代替水。菊花和綠豆都有清熱解毒的功效，是夏季解暑的好食材，用適量的菊花茶、綠豆湯代茶飲比喝甜飲料更健康，但絕不能用其當水喝。由于菊花和綠豆偏寒，體質(zhì)虛弱、月經(jīng)期女性等，過多飲用可能會導(dǎo)致腹瀉、腹痛。

誤區(qū)三：上火了吃點去火零食。龜苓膏、甘草杏、川貝枇杷糖、廣東涼茶等零食、飲料成了時下流行的“去火佳品”，很多人認為吃了這些食物就能“滅火”，其實不然。第一，許多零食有夸大宣傳的嫌疑，去火效果并沒那么好。第二，龜苓膏、涼茶等雖有一定的去火功效，但品質(zhì)良莠不齊，而且多數(shù)存在糖超標問題，可能引發(fā)肥胖、“三高”。第三，并非所有人群都適宜食用，比如正宗配方的龜苓膏對心煩口燥、咽喉腫痛等，皮膚上長瘡、癤、痱子有一定的緩解作用，但如果想用它治療上火，則明顯藥力不足。由于龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀的人不宜吃，一旦出現(xiàn)腹痛、不思飲食、腹瀉等情況，應(yīng)當立即停用。

誤區(qū)四：多吃水果能滅火。一些性偏涼的水果有一定的去火作用，比如梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子等。水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，夏季食用有益健康。不過，榴蓮、荔枝、桂圓等水果可能“火上澆油”，最好少吃。而且，吃水果下火也要“因癥而異”，如桃子不僅無法緩解實熱體質(zhì)者因上火引起的便秘、口干、咽喉疼痛等癥狀，還可能加重癥狀。

大部分老人們感覺吃一些帶有苦味的食物是可以幫助我們?nèi)コ�身體內(nèi)的火的，其實這樣的情況下有對也有錯，經(jīng)常性的喝菊花茶是可以幫助我們?nèi)コ齼?nèi)火，但是也會導(dǎo)致傷脾胃的現(xiàn)象出現(xiàn)，并且我們在夏季，綠豆湯是不可以用茶代替的，綠豆具有消暑熱解毒的作用因此在夏季去火的時候，我們可以多喝一些綠豆湯。