現在正是寒風刺骨的冬季，使之身體發生各種傷風感冒、咳嗽等表現非常突出，特別是對于風寒感冒的發作，時常以流鼻涕、打噴嚏影響人們的正常生活和工作，此時必須選擇有效治療方法加以控制和治療。那么，治療風寒感冒有哪些食療偏方呢？

1、生姜紅糖茶

材料：生姜、紅糖

做法：將兩種材料準備好之后用開水進行沖泡，然后代替茶水進行飲用。

功效：具有很好的驅散風寒的作用，非常適合風寒感冒的患者服用。

2、蔥白粥

材料：蔥白、生姜、糯米、食醋

做法：將生姜搗爛，糯米洗干凈之后放入鍋中熬粥；等到粥熬好之后加入搗爛的生姜、蔥白還有米醋，攪拌均勻之后就可以服用了。

功效：能夠很好的驅散風寒，還能夠促進風寒感冒患者快速恢復健康，遠離疾病。身體健康的人群服用之后還能夠增強身體抵抗力。

3、蔥醋粥

材料：連根的蔥白、大米、食醋

做法：將蔥白清洗干凈，然后切段備用；將大米洗干凈；將蔥白放入鍋中加入清水進行熬煮，水開之后加入大米進行熬粥；等到粥煮熟之后加入少量的食醋，攪拌均勻就完成了這道蔥醋粥。

功效：這道食譜建議每兩天服用一劑，一天服用一兩次，堅持服用兩劑就可以了。具有很好的發汗解表的作用，特別適合小孩出現風寒感冒的時候服用。

4、紫蘇粥

材料：大米、紫蘇葉

做法：將大米洗干凈熬粥，粥熬好之后加入洗干凈的紫蘇葉，攪拌均勻粥開之后就可以起鍋服用了。

功效：這道食譜非常的適合風寒感冒的患者服用，能夠有效的令身體恢復健康。如果想要獲得最好的效果，建議能夠趁熱服用紫蘇粥，這樣有利于身體恢復健康。

5、蕪荽黃豆湯

材料：新鮮的蕪荽、黃豆、食鹽

做法：將蕪荽洗干凈之后備用；黃豆提前一天放入清水中泡發，第二天之后加入鍋中加入清水進行熬煮；大約十五分鐘之后加入準備好的蕪荽一起煮，大約十五分鐘之后加入適量的食鹽起鍋。湯溫熱的時候就可以直接服用了。

功效：這道食譜需要去除渣滓之后服用湯，每天服用一次。具有很好的扶正解表的作用，能夠令身體發汗，快速的恢復健康。

6、香蔥飲

材料：蕪荽根、蔥須、紅糖、白菜頭

做法：將蔥須、蕪荽根還有白菜頭洗干凈之后放入鍋中加入清水煎煮，大約二十分鐘之后取出渣滓加入紅糖，攪拌均勻就可以了。

功效：每天服用一劑，分為三次服用。具有很好的發汗解表以及祛散風寒的功效，專治風寒感冒。

7、藿香飲

材料：新鮮的藿香葉子、白砂糖

做法：將材料放入鍋中加入清水進行煎煮，等到水液變成一半的時候就可以了。

功效：藿香是一種常見的中藥，他對于我們身體的多種癥狀具有很好的治療效果，進入身體之后能夠起到祛風除濕的作用。每天堅持代替茶水飲用，能夠令身體快速的遠離風寒感冒。

8、神仙粥

材料：大米、生姜、連須蔥白還有食醋

做法：將大米還有生姜洗干凈之后一起放入鍋中煮粥，等到粥半熟的時候計入蔥白；等粥全熟的時候加入食醋，稍微煮一會這道食譜就完成了。

功效：這道食譜需要趁熱服用，并且服用之后不要一直運動，而是應該蓋上被子靜靜的躺一會，等到身體微微出汗就可以了。因為這道偏方能夠很好的祛散風寒，令風寒感冒快速的遠離身體。

9、香菜蔥白湯

材料：香菜、蔥白、生姜

做法：將所需要的三種材料洗干凈，然后切碎；將材料一起放入鍋中，用清水煎煮十五分鐘；最后去除藥渣服用就可以了。

功效：具有很好的發表散寒的作用，建議每天服用2次，只需要堅持服用三天身體就可以恢復了。

10、黃芪鯽魚湯

材料：黃芪、鯽魚、白術、防風、蔥姜、食鹽

做法：將鯽魚宰殺干凈，然后去除內臟備用；將中藥材放入鍋中煎煮，然后留下藥液；在藥液之中就加入清水，最后加入準備好的鯽魚；水開之后加入準備好的蔥姜，繼續小火燉煮；等到鯽魚煮熟之后加入適量的食鹽調味，然后起鍋服用。

功效：不僅具有祛散風寒的作用，同時還能夠有效的滋補身體，一舉多得。

風寒感冒吃什么食物?

1、生姜

生姜性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

患風寒感冒，喝生姜紅糖水可緩解，此時生姜就最好去皮，生姜皮有礙生姜充分發揮其辛溫解表的作用，且有止汗的作用，有悖于風寒感冒發汗的治療法則。

2、蔥白

蔥白性溫，味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。

患風寒感冒可服用驗方：蔥白5節、淡豆豉9克、生姜3片，水煎服。

3、辣椒

辣椒大辛大熱，辛能發散，熱能祛寒，因此具有散寒發汗的功用，對于感冒風寒尤其適宜。《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒，除風發汗”。因此，風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用。

用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風寒感冒，對于兼有消化不良的病人，尤為適宜。

4、香菜

中醫認為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經》言其“調食下氣”�！妒朝煴静荨费云�“利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風”。

香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續2～3天。可發汗解表，適用于風寒感冒、鼻塞流涕。

5、大蒜

大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。

風寒感冒，用大蒜、蔥白和生姜煎湯溫服，出汗即可；而夏天吃大蒜可以解暑氣，因此只要是感冒之人，都是可以食用的。

看到上述對于風寒感冒的食療方法，其這些食材都是生活中很容易看到的，大家不妨在發生了因風寒感冒所致的流鼻涕、鼻塞等表現時，積極的食用上述這些偏方。另外，大家在寒冷的冬季里，要時常多增衣物，積極參加身體鍛煉等為之極好的加強預防。