對付額頭皺紋，除了改變不良生活習慣，保持開朗的好心情、選擇合適的護理產品外，合理的飲食也能在抗皺大戰中助你一臂之力。什么食物讓我們易長皺紋?

牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、干貝、蝦米干、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等，都是容易讓你長皺紋的食物。購買食物時，要注意看制造日期，尤其是冷凍及油炸的食物，一旦過期便會變質，對皮膚有很大的影響。醫學專家提醒，鹽吃得太多也容易長皺紋。

飲食預防額頭皺紋產生

油炸食物時，應該在食物外面加上一層外衣，此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜末等拌勻而成。

炒肉時，應該拌著蔥、香菜或韭菜等一起下鍋，炸魚、肉時可以包著青菜一起丟入油鍋內，油炸物宜蘸著蘿卜泥、蒜泥一起吃。

多吃蒸的東西，如蒸蛋、蒸魚，多吃煮的東西，少吃油炸、煎、烤食物，新鮮的蔬菜盡量半生吃，吃烤魚要搭配蘿卜泥、生菜;吃烤肉時，要多吃生菜。

為了留住青春，你一定要記住下面的食品名稱:雞皮、魚類、魚子醬、蝦醬、牡蠣、動物肝臟、蘑菇、木耳、花粉等。它們都含有豐富的彈力纖維或者核酸，有助于皮膚保持光滑。【《大河健康報》1月7日】劉聞