柿子皮不能吃
中醫調查發現：柿子皮不能吃。很多人都認為水果皮的營養價值也很高，但柿子皮除外，有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
知道了柿子皮不能吃，那么食用柿子還有哪些禁忌呢？
柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
糖尿病人勿食柿子。因為柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
相關文章
-
哪些食物不能搭配一起吃？食物的種類比較多，但是大家要注意正確吃東西的方法，有些食物是不能一起吃的，否則可能會產生相克問題，甚至會影響到食物的營養
-
哪些人不宜吃生姜呢生姜作為日常常用的調味品，使其也間接著具有藥膳作用，尤其是在身體受到外界寒涼刺激發生的感冒等，此時可以熬制姜湯進行服用，
-
哪些食物可致傷腎臟功能擁有健康的腎臟，使其利于促進身體排尿，而且可以有助的達到養心安神，使之這和日常進行有利護腎養腎食物是分不開的，但通常有些
-
哪些蔬果的皮是不能食用日常人們在食用水果時，為之都有習慣把果肉和連皮一起吃掉，大家都會試想這樣會給身體帶來極大營養支持，但殊不知有些是不能進行
-
紅棗不能和什么同食 大家要注意紅棗不能和什么同食?我們都知道每種食物都有自己的性味，有些食材可以搭配食用，營養價值會更高，但是有些食材是不能同食的，可