人參不能和什么一起吃?
中醫(yī)認(rèn)為人參有補(bǔ)五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目等功效。雖然人參的功效有這么多,但是人參服用注意事項(xiàng)也要知道,那么人參不能和什么一起吃?
1、人參不可濫用。人參是一種補(bǔ)氣藥,如沒(méi)有氣虛的病癥而隨便服用,是不適宜的。體質(zhì)壯實(shí)的人,并無(wú)虛弱現(xiàn)象,則不必進(jìn)服補(bǔ)藥,妄用本品。如誤用或多用,往往反而導(dǎo)致閉氣,而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有另外,食用人參一定要注意季節(jié)變化,一般來(lái)說(shuō):秋冬季節(jié)天氣涼爽,進(jìn)食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。
2.人參不能和蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味一起吃。古醫(yī)書(shū)講蘿卜“下大氣,消谷……”。現(xiàn)代研究蘿卜消食利尿,與古代觀點(diǎn)相同,人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕δ堋_@兩者,一個(gè)大補(bǔ)氣,一個(gè)大下氣,正好抵消。故有此一忌。
3.忌飲茶。服人參后,不可飲茶,免使人參的作用受損。
4.無(wú)論是煎服還是燉服,忌用五金炊具。
5.人參忌與葡萄同吃營(yíng)養(yǎng)受損,葡萄中含有鞣酸,極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀,影響吸收而降低藥效。
知道了人參不能和什么一起吃,建議您食用人參的時(shí)候一定要多加留心。
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