涮羊肉是冬季最常食用的一種飲食，可以起到御寒補(bǔ)身的功效，寒冷的冬季吃些羊肉會(huì)讓你感到暖暖的，但是吃羊肉也是有講究的，如果搭配錯(cuò)了，不僅起不到進(jìn)補(bǔ)的功效，反而會(huì)傷害身體的健康。

李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。但是羊肉雖好，在吃的時(shí)候需要慎重，并不是想怎么吃就怎么吃的，萬(wàn)一搭配錯(cuò)了，不僅起不到補(bǔ)身的效果，反而還能吃出一身的病來(lái)。中醫(yī)在此提醒，冬季吃羊肉千萬(wàn)別與以下這些食物同吃，千萬(wàn)要當(dāng)心了!

吃羊肉禁忌1：羊肉并不適合所有的人吃

我們都知道羊肉是一好東西，但是并不是所有的人都是適合吃的，有一些病癥的人是絕不能吃羊肉的，像經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

吃羊肉禁忌2：吃羊肉時(shí)別喝茶

很多人都喜歡邊吃羊肉邊喝茶水，其實(shí)這種做法是極其損害身體健康的，要知道茶水是羊肉的"克星"。因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。

吃羊肉禁忌3：羊肉不能與西瓜一起吃

吃羊肉的時(shí)候除了不同喝茶水之外，其實(shí)羊肉也是不能和西瓜一起吃的。在冬季或許吃西瓜的頻率比較低，但是在夏季的時(shí)候一定要注意了。吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)?rdquo;。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀幔�而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。

吃羊肉禁忌4：羊肉和醋不能一起吃

我們都知道羊肉是一溫補(bǔ)食物，能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，但若是與醋一起吃，酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。

吃羊肉禁忌5：羊肉不能與南瓜一起吃

或許很多人都不理解，為什么羊肉不能喝南瓜同吃呢?二者還都是屬于溫?zé)岬氖澄铩Ｒ�明白，正是因�(yàn)樗鼈兺瑢贉責(zé)岬氖澄锊挪豢梢砸黄鸪裕�因�(yàn)檫@樣會(huì)極易引起“上火”癥狀，同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品，以防惹“火”上身。