中醫藥膳里的一些禁忌 值得了解
中醫里的藥膳是中國古代中醫學與中國傳統美食完美融合的一種既美味可口,也可以起到養生,調理效果的美食。但是與中醫開藥方時一般,有經驗的老中醫會囑咐哪些藥物是相克的、哪些食物與藥膳是相克的,這些關于中醫藥膳里的一些禁忌若是不注意便會對身體的造成一定的傷害,下面就由尋醫問藥中醫頻道為您介紹一下中醫藥膳里的一些禁忌。
中醫藥膳里的一些禁忌
對中醫稍微有些了解的人都知道,中醫里講究的是藥物的相輔相成,同時也講究藥物的相生相克,若是對藥物的屬相相克不了解,良藥也會變成毒藥了,所有下面就主要介紹了一些關于中醫藥膳里的一些藥物使用的禁忌。
主要禁忌
主要禁忌包括:豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、百合、蒼術;豬血忌地黃、何首烏、蜜;羊肉反半夏、菖蒲,忌銅、丹砂;狗肉反商陸,忌杏仁;鯽魚反厚樸,忌麥冬;蒜忌地黃、何首烏;蘿卜忌地黃、何首烏;醋忌茯苓。
食物與食物搭配的禁忌
食物與食物的配伍也有一些忌諱。其道理雖不充分,但是在藥膳應用中似仍宜慎重從事,把它們作為重要參考為宜。這些禁忌是:豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆;羊肉忌醋;狗肉忌蒜;鯽魚忌芥菜、豬肝;豬血忌黃豆;豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉;鯉魚忌狗肉;龜肉忌莧菜、酒、果;鱔魚忌狗肉、狗血;雀肉忌豬肝;鴨蛋忌桑椹子、李子;雞肉忌芥末、糯米、李子;鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
上面介紹了一些關于中醫藥膳里的一些禁忌,同時也順帶提了一下關于食物搭配的一些禁忌,雖然網上有人說食物相克是無稽之談,但是我相信老祖宗傳下來的醫學經典是國粹,也一定有它的道理。希望這些對您能有所幫助,祝您生活愉快!
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