對于女性朋友來說，只要能夠幫助自己達到瘦身的效果，讓自己能夠擁有完美的身材，任何一種減肥方法女性朋友們都想要進行嘗試，近些年來很多女性都非常的相信，多吃苦瓜可以幫助自己起到減肥的效果，那么吃苦瓜是否真的能夠幫助我們減肥呢？我們應該如何吃苦瓜才能夠起到減肥的效果呢！

苦瓜減肥食譜

雙菇苦瓜絲

原料：苦瓜150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量；

做法：

1、將苦瓜順絲切成細絲，姜片切成細絲；香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈；

2、油爆姜絲后，加入苦瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟；將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。

小編tips：金針菇能有效地促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養素的吸收和利用。

苦瓜炒玉米粒

原料：苦瓜150g，聽裝嫩玉米粒150g，蔥棵20g，川鹽、味精、玉米油等各適量。

做法：

1、苦瓜去兩頭和瓤，洗凈，切成�。�

2、炒鍋內放玉米油燒至六成熱，下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下，放苦瓜丁、味精，速炒至斷生，起鍋即成。

小編tips：玉米是熱量很低的食物，飽腹感強，并有通便潤腸道，利水消腫的功效。

生醬拌苦瓜

材料：苦瓜180g，花生醬35g，香油15g，香蔥花20g，白醬油、味精各適量。

做法：

1、苦瓜去兩頭和核，洗凈，切成絲，投入沸水鍋中焯水至熟，撈出；

2、撈出的苦瓜用冷開水透涼，瀝干水，盛入盤內，加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。

小編tips：苦瓜水煮后寒性沒那么強，而且相對于炒、燜等其他烹飪方法，對營養素的破壞降到最低，減肥效果也很好。

苦瓜釀鮮蚵

材料：苦瓜、鮮蚵、新鮮紅辣椒、青蔥、鹽、酒、胡椒。

做法：

1、苦瓜去瓤，切成圓筒狀，每個2-3公分厚；鮮蚵用酒、鹽、胡椒、辣椒腌10分鐘；再將鮮蚵裹上太白粉衣，裝入圓筒苦瓜到9分滿；

2、將裝好鮮蚵的苦瓜一一平擺盤中，放入電鍋或大火蒸籠下蒸數分鐘；蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上，灑點蔥末即可食用。

小編tips：海鮮是瘦身食品之一。因為海鮮維生素含量高，并且維生素本身沒有熱量，還能加快熱量代謝，所以對減肥很有幫助。

苦瓜減肥法注意事項

雖然很多MM都嘗試過苦瓜減肥法有不錯的效果。但是由于苦瓜是性寒的東西。因此一定不要多吃，特別是體質虛寒的女性，不建議食用。吃苦瓜減肥期間不要喝茶，多喝清水。因為苦瓜會令胃部疲累，而茶葉中的茶多酚會讓胃部更不適。

專家為我們講解了，通過吃苦瓜能夠起到減肥效果的八步驟和方法，雖然這種方法能夠幫助女性朋友起到塑身的效果，但是通過吃苦瓜來進行減肥的女性朋友們也應該要注意，這種食物比較寒涼，為了保證自己的身體健康，也不要多吃，以免對自己的胃部造成不適。