益氣養血的中醫藥膳主要有哪些
氣血是我們身體健康的基礎,氣血不足可能會影響*內臟器的正常工作。中醫認為氣血不足,要進行調養,那么哪些中藥能調養氣血呢?下面我們就為大家推薦幾款能益氣養血的中醫藥膳。
能補氣養血的藥材包括人參、當歸、大棗、阿膠、桂圓、山藥、靈芝、甘草等等。
治療氣血兩虛就要益氣養血,日常生活要注意保持樂觀情緒,養成良好的生活習慣,經常鍛煉身體,同時也可以通過飲食來益氣養血。
一、紅棗枸杞雞煲
材料:紅棗10顆,枸杞子30g,凈子雞500g,生姜1塊,料酒1大匙,鹽適量
做法:
1.紅棗、生姜洗凈,枸杞子浸軟,生姜去皮切絲;
2.凈子雞、紅棗、枸杞子、姜絲一起放入鍋中加適量清水煮沸,倒入適量料酒,小火燉1小時至雞肉爛熟,加鹽調味即可。
功效:
中醫認為雞肉能溫中益氣、補虛填精,而枸杞子能補氣明目,這款藥膳也能有效益氣補血。
二、烏豆桂圓大棗湯
材料:烏豆50g,桂圓肉15g,大棗50g,冰糖適量
做法:
1.烏豆浸軟洗凈,桂圓肉、大棗分別洗凈;
2.全部洗好的材料放入砂鍋中,加入適量清水,小火慢煲3小時后放入冰糖,拌勻即可。
功效:
桂圓肉有補血的功效,常吃能令人面色紅潤、氣血暢通;本湯有益氣補血的功效,適合氣血虧虛的患者。
三、當歸生姜羊肉湯
材料:羊肉200g,白蘿卜1根,當歸適量,生姜1塊,枸杞子少許,鹽適量,胡椒粉少許,料酒1小匙
做法:
1.羊肉切小塊,當歸洗凈切片,生姜、白蘿卜洗凈去皮切片,枸杞子泡洗干凈;
2.羊肉大火煮去血水,撈出洗凈待用;
3.準備好的材料都放入燉盅內,加適量清水,放料酒,加蓋隔水大火燉兩三小時,加鹽、胡椒粉調味即可。
功效:
當歸是補血活血的常用藥,仰頭能滋陰補虛,生姜活血化瘀,加上這些材料的藥膳可益氣養血、補益虛損。
通過介紹,我們知道了中醫中可以補血的藥膳主要有哪些,也知道了具體的做法,一個人如果氣血不足的話可能會導致身體的亞健康,所以治療疾病先要把氣血補足了。
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