海帶薏米冬瓜湯 健脾祛濕清熱祛痘
隨著時間的推移,氣溫逐漸增高,炎炎夏日馬上就要來了,氣溫增高,你會發現臉上經常會油乎乎的,這是因為油脂分泌旺盛導致的,這也導致了粉刺、痤瘡、痘痘的高發,那么我們該如何來調理呢?下面我們就為大家介紹一下適宜夏季的清熱解暑祛痘的食療方——海帶薏米冬瓜湯。
海帶薏米冬瓜湯
【用料】海帶50克、薏米25克、冬瓜500克
【制作】海帶漂洗刷干凈,薏米洗凈后用清水浸泡1小時備用;冬瓜去皮、切塊。將三者一起放進瓦煲內,加入適量清水,武火滾沸后,改為文火煲約1小時,調入適量食鹽即可食用。
【效果】健脾祛濕、清熱祛痘
湯中綠豆性寒,味甘,是夏季人們非常喜愛的解暑佳品之一,綠豆除了有清熱消暑的作用之外,對于皮膚發熱、水腫、癤、癰等有較好地輔助治療效果,對于陰虛、濕熱的人群在夏季常食用綠豆,可抑制皮膚油脂分泌,預防粉刺與暗瘡。薏米所含B族維生素和鈣、磷、鐵、鋅等無機鹽十分豐富,其還具有良好的養顏美容功效,能抑制細胞的異常增生和繁殖,改善粗糙的皮膚,對皮膚異常增生,如粉刺、贅疣等有防止作用,使肌膚細致、美白。而冬瓜則有較好的清熱解暑功效,夏季多吃些冬瓜,不但能解渴消暑、利尿,還可預防生疔瘡。因其具有利尿消腫的作用,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、妊娠水腫的消腫佳品,冬瓜若不去皮,連皮一起煮湯,利尿消腫效果更明顯。此外冬瓜還有清熱、抗衰老、減肥的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持苗條身材,對肥胖型人群尤為適合。
【小帖示】此款湯水宜夏天食用。但冬瓜、綠豆、薏米三者均屬于寒涼性食物,對于平素怕冷、脾胃虛寒、久病陽虛及易腹瀉者慎食或食用時多放生姜調和其性味。
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