中醫自古就有“望、聞、問、切”，一直非常注重辨別體味對于診斷疾病的重要意義，中醫專家指出通過聞氣味辨別癥狀，及時得到救治才是關鍵所在。

呼吸氣味：飲酒后或酒精中毒者可有濃列酒味;有機磷農藥中毒的人可以呼出刺激性的蒜味;糖尿病酮癥酸中毒病人的呼出氣中有令人惡心的甜味(爛蘋果味);肝功能衰竭的病人可有被稱為"肝臭"的特殊性鼠臭味;尿毒癥患者因體內的氨不能及時排出，因而可呼出明顯的尿氨氣味。

痰液氣味：帶血液的痰液可有血腥氣味，往往顯示肺臟或支氣管的血管發生破裂血液進入肺泡腔內;支氣管擴張和肺膿腫病人的痰液可有惡臭味。

汗液氣味：正常人的汗液是沒有氣味的，如果汗味發酸則可能患有活動性風濕病或長期服用水楊酸、阿司匹林等解熱鎮痛藥物;腋臭者往往有特殊的狐臭味;腳臭味可見于多汗者或腳癬合并感染。

糞便氣味：大便帶有腐敗性臭味，往往說明食物中的蛋白質沒有完全被腸道吸收而是被細菌分解，提示有消化不良或胰腺功能障礙存在;細菌性痢疾的大便有腥臭味;阿米巴痢疾大便有肝腥味。

尿液氣味：大量吃蒜或有機磷農藥中毒時，尿液內可有大蒜味;膀胱炎時小便在膀胱內被細菌及其他微生物發酵，可使尿中出現氨味。