冬蟲夏草怎么選購?怎么辨別冬蟲夏草真假?
冬蟲夏草一直以來和人參、鹿茸被人們視為中國的三大補品,有補虛損、養精化痰等功效。冬蟲夏草強大的藥用價值決定了其龐大數量的購買人群,但同時也帶來不少為謀利而不惜造假的商家。冬蟲夏草怎么選購?怎么辨別冬蟲夏草真假?
冬蟲夏草系我國特產的名貴中藥材。近年來曾發現有不少的混淆品與偽品,但本室收集到的偽品冬蟲夏草與以往發現的偽品蟲草有所不同,經鑒定本偽品的蟲體系由淀粉類經人工壓制而成,而子座則為百合科植物黃花菜的干燥變色花蕾偽充。
1 冬蟲夏草:為麥角菌科植物冬蟲夏草菌(Cardy-cep)Sinensis(Berk)Sacc。寄生蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾Hepialus arnoricamus Opertur幼蟲上的干燥蟲體與子座的復合體。蟲體似蠶。長3一5cm,直徑0.3-0.8cm。外表面棕黃色或土黃色,背部環節明顯、共20-30條,環紋1寬3狹間隔排列、自然而清晰。腹部有足8對,頭3、中4、尾l,尤以中部4對最明顯。質輕而脆,折斷面平坦、粉紅色,略黃。子座單枝。由頭部口中長出,呈細柱狀。表面棕褐色,有細縱紋,頂部稍膨大,放大鏡下密布疣狀突起。質柔韌,折斷面顯纖維性,黃白色。氣微腥,味濃。
2 偽品冬蟲夏草:為淀粉與百合科植物黃花菜Hemerocallis minor Mill的干燥變色花蕾組合壓制品.蟲體形似蠶。長4cm,直徑O.4-1cm,外表面橙紅色。背部有環節20條,環紋租細劃一,整齊呆板腹部足8對,尾部足單列、3園點狀,質堅硬,折斷面平坦,略顯角質樣,黃白色,氣弱,口嘗粘牙。子座單枝;由蟲體的頂端伸出,呈棒狀,表面棕褐色,頂端膨大,有時開裂。質輕而脆,折斷時花被呈裂片狀,內顯花絲。具干菜氣味。
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