如今很多人對于火鍋都是比較喜歡的，因為火鍋算是比較偏辣的，能夠在味覺上面給我們很大的刺激。但是其實火鍋的話，在夏天的時候我們最好是少吃一些比較好。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家解釋為什么火鍋夏天還是少吃比較好。

現(xiàn)在市面上的夏天火鍋一般有三種。第一種是通過改良鍋底，加入金銀花、薄荷、野菊花之類的涼性中藥材;第二種以羊蝎子為代表，聲稱食材用中藥材加工，減少了燥熱;第三種則是在火鍋中增加了蘿卜、白菜等寒性蔬菜，以達到去體熱的作用。

雖然這些涼性的中藥材會有一定的清涼祛熱功效，但因為加的量只有一點，無法消除食用牛羊肉以后產(chǎn)生的燥熱。同樣，用中藥材加工肉類或是配上寒性蔬菜，也只能起到杯水車薪的作用，因為大部分人一吃起火鍋或羊蝎子，肉的攝入量肯定超標，肉吃得多了，很容易引起營養(yǎng)失衡，身體也會不舒服。

如果實在饞了，一周吃一次也可以，但最好不吃麻辣的鍋底，而且盡量選擇在午餐的時候吃。晚餐吃火鍋，稍不留神就會攝入過多熱量，不但不利于保持體形，還會影響睡眠。

吃的時候可以喝點鮮榨蔬果汁或酸奶。酸奶含有乳酸菌，可以預防因油膩引起的腹瀉、腹痛等。黃瓜汁、胡蘿卜汁、蘋果汁也是不錯的選擇，一般兩三杯即可。豆腐具有清熱瀉火、除煩止渴的作用，可以減輕吃火鍋引起上火癥狀，還可增加微量元素，也是非常值得推薦的。同時，還要多涮蘿卜、冬瓜、白菜等蔬菜，少點肉，下午三四點鐘再吃個水果。

火鍋里面有著很多不好的因素，所以對我們來說，其實有著很多的地方都是值得我們?nèi)ケ苊獾摹Ｎ覀円欢ㄒ�記得不管怎么樣，對自己身體不好的事情還是少做一些比較好。