我們人生在世的話，其實就是吃、睡和工作學習或者是玩，但是其中排在很高的位置的就是我們的飲食方面的問題。現代人很多的不健康因素都是因為飲食不太健康導致的，我們在飲食的時候其實是存在著很多的誤區的。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹飲食的一些誤區。

誤區一：含有谷物的都是健康食品

雖然大量研究都發現，富含谷物的食品能有效抵抗心臟病、癌癥以及其他多種疾病。但專家們也表示，只有未經加工的谷物才富含纖維、維生素E和鎂等營養物質。一旦加工成面粉，會導致這些營養素的丟失。

波士頓一個非營利性消費者組織的負責人哈瑞曼說：“不幸的是，目前市場上大部分食品僅僅是標有‘富含谷物’，其實里面沒有一粒完整的谷粒。”所以，購買這類產品時一定要仔細看營養標簽，確認你所需要的谷物被列在第一位或第二位。

誤區二：維生素飲料很健康

現在的瓶裝水也成了“營養概念股”，宣稱富含各種維生素，以及中草藥“精華”，這足以看出人們對健康的關注程度有多高。不過，《預防》雜志的顧問伊麗莎白・索默卻奉勸大家“看好自己的錢包”，這些瓶裝水中含有大量熱量。以某知名品牌的飲品為例，一整瓶水含有125卡的熱量，而其中的維生素C含量還不如兩個草莓多。因此，當你口渴時，選擇不含熱量的純凈水就可以。如果有必要，每天吃一片復合維生素也不錯。

誤區三：脫水蔬菜遠比薯片好

脫水蔬菜越來越受到人們歡迎，從脫水胡蘿卜，到香菇、洋蔥應有盡有。但這些看起來健康的小零食，營養還是有損失。