我們的歷史上面，人們都是怎么生存的呢?相信很多人對于這一點都是很好奇的，如果關注歷史的人就會發現，其實古代的人們也都是很注重養生這方面的要求，特別是一些皇帝，對于養生健康都是有著自己的門路的。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹康熙皇帝的飲食養生之道。

康熙飲食

康熙非常強調飲食對健康的作用，反對隨意攝取，主張合理飲食。

一是節飲食。在康熙的生活中，表現為不追求珍饈厚味，在他的食物譜中不見馬牛羊、雞犬豕之類的厚味，有的是魚蝦果蔬食品。他說：“……養生之道，尤以飲食為要義，朕自御極以來，凡所供饌肴皆尋常品味。”他強調“適可而止”。他說，“所好之物，不可多食”。

二是慎飲食。這是對食物的審慎，亦即對食物質量的要求。首先強調要排除飲食中雜質，尤其是水。他認為“飲食物中，水為最切”。他對各地貢來的水和巡行在外用的水，定有自己的制取方法和定奪標準，并著有《水性記》一文而載入史冊。

其次為多吃粗糧和蔬菜水果�？滴踔鲝埨夏耆孙嬍骋说�薄，多吃蔬菜、水果對身體有益。他說，他之所以到老而猶健壯就是這個原因。還有就是禁煙酒�？滴醣緛硎浅詿煹�，他說，幼時在養母家就吃過煙，為戒別人吃煙，首戒自己，“欲法令之行，惟身先之”。

煙與酒相比，他更惡旨酒，“清淡作飲饌，偏心惡旨酒”，就是他決心禁酒的寫照。這是因為他認為酒有“亂人心志”和“致人以疾”的壞處。