脂肪肝是如今社會的一個高發疾病，尤其是一些經常在酒桌上混的人，肥胖和喝酒是兩個導致脂肪肝最重要的因素，中醫保健專家介紹說下面的這些中藥對脂肪肝有作用，生活中不妨巧食用，防治脂肪肝。

1.山楂

其性微溫味酸甘。李時珍在《本草綱目》中說：其“化飲食，消肉積……消滯血脹痛。”現代藥理研究證明，山楂能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，飯后服。

2.大黃

是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥，一般都用于急性熱病之大便秘結。現代藥理研究發現，其除有瀉下通便作用外，還有降血壓、降膽固醇作用。小量常服，對肥胖病、高血壓、冠心病、高血脂患者，均有良好的作用。選上好大黃，研成細末，裝入膠囊。每次2粒，每日2次，飯后服。服后若見便稀量多時，應停服或減少用量。

3.枸杞子

味甘，性平。中醫學認為其能補肝陰、養肝血、益精明目。現代藥理研究證明：枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，并有降壓功效。每次10~15克，可用以煮粥、制作菜肴，亦可沖泡代茶常飲。

4.制首烏

即加工制熟的何首烏。制首烏性溫，味甘苦。中醫認為制首烏是一味補益強身、延年益壽的良藥。現代實驗證實，首烏具有降血脂、降血糖、軟化血管和降血壓的功效。用法：每次10~15克煎湯服，每日1~2次。

5.決明子

又名草決明，其性微寒，味甘苦。炒熟用，具有清肝明目、養陰清熱、潤腸通便的功效。現代藥理研究證明，決明子水浸劑和乙醇浸劑有降血壓、降血脂和通便的作用。用法：每次10克，泡水代茶飲。可常年飲用，尤以夏季為宜。