說到補品，很多人都會想到人參，人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”之一，人參作為傳統的補品，確實有著很好的滋補效果，人參的種類也有很多，下面中醫就為大家介紹一下各種人參的養生功效及適用范圍。

人參作為調補品，有的適合寒性體質，有的適合熱性體質，有著“天壤之別”。多年來，人們在實際應用中存在的誤區很多，正應古訓“大黃救人無功，人參殺人無過”。

平補-生曬參

人參3~4年根，挖出洗刷干凈，直接烘干或曬干。市場價在20元/兩左右。性味平、甘，微苦。言其“平補”，一指其補益作用比較平和;二指體質平和，或稍稍偏熱、偏涼性的人均適合服用。適宜于中老年人、亞健康人群和病后康復期患者長期服用，甚至終年服用。

生曬參具有補氣作用，可以提高免疫力，增強抗病能力、病后康復能力。長期服用，還可改善睡眠質量、消化功能。

服用方法：生曬參打粉。3~5克，每天早晨空腹溫水吞服。或切片泡茶代飲。

溫補-紅參

取園參(培栽的人參)4~6年根，剪去支根、須根，洗刷干凈，蒸2~3小時，取出烘干或曬干。性味溫甘，微苦。

適合于偏虛寒體質的人(精神不振，容易疲勞，四肢欠溫，自覺畏寒，大便欠實，小便清長，男子陽 痿，女子宮寒，面色白，舌質淡胖，脈弱無力)。

服用方法：

* 紅參切片。5克/次，隔水蒸服。泡飲則很難起效。

*紅參打粉。建議按3:1或4:1比例加一些生曬參須或生曬參一起打粉。因為紅參帶有黏性不易打粉，且容易結塊。

* 寒熱挾雜(以虛寒癥狀為主) ：全身怕冷，四肢不溫，但大便干燥秘結，口苦口干，可加一些麥冬，既可溫補陽虛，又可養陰生津。

紅參5克+麥冬10~15克，隔水蒸服。

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