滋補藥膳 男人強體健身的頭號選擇
如今的男性,要承擔家庭與事業的重任,卻經常忽視了身體的健康,下面小編就為男性朋友介紹四款滋補陽氣的藥膳,可以補腎壯陽,強健身體,體貼的妻子們一定要學學哦。
西藏牦牛肉
原料:牦牛排600克、白蘿卜200克。
調料:鹽、白糖、姜片、干辣椒、花椒5克、鮮牛奶、香菜、阿香婆紅油香辣牛肉醬(加入適量辣妹子)。
做法:
1、牦牛排先切成單塊,再剁成長6厘米的小件,用溫水漂凈血水(其間視情況換水3~5次)后,焯水斷生撈出瀝干。
2、鍋中放油燒熱,將姜片、牦牛排炒香后倒入高壓鍋,加純凈水,并放干辣椒、花椒、白糖調好味,蓋蓋煮約30分鐘關火,不開蓋待自然冷卻(肉質自然收縮會更酥爛)。
3、白蘿卜去皮切成2厘米厚的片,舀牛肉原湯煮熟放進鍋中,最后加牛奶,點綴香菜即可。
推薦理由:海拔3800多米的世界屋脊--青藏高原出產的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點,營養價值是普通牛肉的10倍,入口有彈性、肉味更香濃。是男人們強身健體的好選擇。
美味巖蛙缽
原料:巖蛙10只(約1000克)。
調料:姜100克、大蒜75克、小米椒30克、泡辣椒35克、剁椒25克、醬油、白酒、蔥花。
做法:
1、巖蛙去皮、內臟,洗凈。去掉背部脊骨。腿部用刀背拍松。用醬油、白酒腌制10分鐘。
2、炒鍋上火放油燒熱,倒入巖蛙滑油炒出。
3、鍋中留少許底油,放姜、蒜、泡辣椒炒香,再下巖蛙翻炒均勻,最后撒蔥花出鍋。
推薦理由:巖蛙比牛蛙可牛多了!它對久病體虛、精血不足、陰血內燥、虛勞煩熱、咳嗽痰血、食欲不振等病癥均有食療作用。健康人食用亦能增進食欲,強身少病。
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