同名都是姜 生姜干姜功效各不同
我們經常會提到生姜,生姜是常見的調味品,同時也是一味常用的中藥,對很多疾病都具有很好的防治功效,姜有生姜與干姜之分,各自的功效是不同的,下面中醫就為大家介紹生姜、干姜的藥用價值。
生姜具有辛溫解表,溫中止嘔,溫肺化飲,解魚蟹毒等性能,在解熱、止嘔和解毒3個方面具有獨特功效,故在臨床上主要用于治療風寒所致傷風感冒、頭痛鼻塞、發熱咳嗽,以及醫治胃寒嘔吐、解魚蟹毒等。生姜可以直接食用。例如,用鮮姜30克切片與紅糖煮水,趁熱喝可治風寒感冒、頭痛鼻塞;而將鮮姜榨汁飲用可治胃寒嘔吐、咳嗽痰多等,吃魚蟹時加些姜末與醋,可防魚蟹之毒。
干姜具有辛熱、溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲等性能,在暖胃、通脈具有獨特功效,故在臨床上主要用于治療脾胃虛寒、亡陽虛脫、手足厥冷及咳喘之癥等。干姜不可直接食用,常和其他中藥配伍組方煎湯服用。例如,用于脾胃虛寒的理中湯,寒飲咳喘的苓桂五味姜辛湯等,其中均以干姜為主藥之一,另外,當陰寒所致亡陽虛脫時,可用干姜加附子以增強祛寒作用,具有回陽救逆之療效。
無論是生姜還是干姜都有一定的防病治病作用。但在中醫用藥時卻對兩種不同性能的姜有一定的要求,尤其對干姜的使用要慎重,避免引起不必要的副反應。生姜和干姜的藥用功效是有很大的,所以在藥用時一定要謹遵醫囑。
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