過于肥胖易缺乏維生素D提高患病風險限度
人越肥胖,體內維生素D水平越低,從而提升患病風險,這是研究人員在挪威一減肥診所內調查發現的。
研究員解釋道,維生素D屬脂溶性維生素命,分布在體內的脂肪組織里,因此肥胖的人即使與非肥胖者那樣,從曬太陽、飲食或補充劑中吸收同等分量,血液中的維生素D水平仍傾向較低。
近年有研究指出,維生素D與某些疾病有部分關系,包括心臟病、糖尿病和某些癌癥,這個結論有助解釋為何肥胖會提升患上述多類疾病的風險。看來,肥胖者有 必要控制體重,更要注意維生素D的攝取,多走入戶外,多攝取動物性食物如:動物肝臟、蛋黃、瘦肉、牛奶等補充維生素D。王裳
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