桑葉為桑科落葉小喬木桑的枯燥葉，性寒，味苦、甘，歸肺、肝經，具有分散風熱、清肝明手段成效，在中藥里屬辛涼解表類藥物。桑葉以其普遍的藥用價值，得到人們的喜愛。

桑葉多用于治療外感風熱或溫病初起的發熱、頭痛、咳嗽等癥，以及肝火或風熱所致的目赤澀痛、多淚等。現代藥理研討標明，桑葉的化學成分中含有異槲皮甙、有機酸、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1等，對傷寒桿菌有明顯的抑止造用，且能抑止葡萄球菌的生長，并據此發覺了桑葉有以下新用途。

療眼疾

把經過霜打的桑葉15～20克洗凈，水煎去渣，放涼后，用干毛巾浸藥液敷病眼，對治療風熱眼腫痛、目澀眩赤、羞明流淚和目干暗淡效果較幻想。天天可多敷幾次，2～3天便奏效。

關于老的年人因肝腎虛虧惹起的風眼流淚、眼干昏花等癥，天天用桑葉煎水趁溫洗眼，則有明目收淚的良效。一般半個月為1個療程，可連用2～3個療程。1個療程完畢后，停藥3～5天再持續下1個療程。

治療化膿性中耳炎

取新奇桑葉數片洗凈后，搗爛取汁，以其汁滴入耳內1～2滴，天天滴3次，一般2～3天即愈。

潤膚除燥

中醫有“肺主皮毛”之說，而桑葉歸肺、肝經，有祛風清熱、涼血明目之功，故可用來。因而，以桑葉煎湯沐洗，不失為既經濟實惠又療效甚佳的方法。

治手、腳干裂

手、腳干裂者，可把手、腳浸泡在桑葉湯中，早晚各1次，每次約半小時，連用10天為1療程。面部枯燥者，堅持用桑葉水洗臉，幾天后可見面色潤澤，以至不必，也能起到的做用。

另外，每天取桑葉15克，以沸水浸泡做茶服用，對治療婦女面部黃褐斑有效，一般服用15天到1個月可見色斑變淺。