鹿茸是一味名貴的中藥，它與人參、烏拉草合稱東北三寶，但是中醫(yī)專家介紹說不是所有的人都可以吃鹿茸的。

東北有三寶：人參、鹿茸、烏拉草。鹿茸歷來是名貴滋補(bǔ)品，是滋補(bǔ)肝腎的要藥。在這個(gè)冬令進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，究竟什么人該怎么吃鹿茸滋補(bǔ)?

古詩有云：“尾閭不禁滄海竭，九轉(zhuǎn)靈丹都慢說;唯有斑龍頂上珠，能補(bǔ)玉堂關(guān)下穴。”

詩中所謂“斑龍頂上珠”指的就是鹿茸，意思是說，人的精力消耗過度，用丹藥治療效果緩慢，只有用鹿頭上的嫩角才能補(bǔ)虛療體。大家都知道，雄鹿到了一定年紀(jì)頭上就會(huì)長角，初發(fā)時(shí)嫩如春筍，其表面一層纖細(xì)的茸毛就是鹿茸了。嫩角慢慢長大，逐漸老化成為鹿角，茸毛也就隨之脫落。

明代李時(shí)珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補(bǔ)腎壯陽，生精益血，補(bǔ)髓健骨”。

鹿茸內(nèi)除了含有大量的骨膠質(zhì)，還含有腦素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖及脂肪酸、核糖核酸、去氧核糖核酸、維生素A、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鎂等。

鹿茸作為中藥，其藥性甘、咸、溫、入肝、腎經(jīng)，能增強(qiáng)免疫力，抗疾病抗衰老

老年人每年冬季適當(dāng)服用可強(qiáng)壯身體、延年益壽;還能補(bǔ)腎(陽)虛、益精血、強(qiáng)筋骨，用于腎陽不足，畏寒乏力，尿頻遺尿

女子補(bǔ)孕及虛寒，產(chǎn)后虛弱，崩漏等癥。

也用于精虧血虛、腰脊酸疼、骨軟無力、精神疲倦、眩暈耳鳴等癥

在醫(yī)生指導(dǎo)下，鹿茸還用于小兒肝腎不足、發(fā)育不良、筋骨萎軟、行遲齒遲、顱門過期不合等癥

鹿茸中的腦素具益智作用，能使思維敏捷、增強(qiáng)記憶;若精神萎靡、面無光澤、體虛氣短、毛發(fā)枯黃、目光無神、眼袋明顯的中青年人用鹿茸進(jìn)補(bǔ)，可起到精神飽滿、容光煥發(fā)、體質(zhì)健康、頭發(fā)烏黑、神采奕奕的效果。

鹿茸這么滋補(bǔ)，但也不是所有人都能受補(bǔ)。有五種情況不宜服用鹿茸：

一、有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人;

二、小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時(shí)感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人;

三、經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細(xì)，表現(xiàn)是血熱的人;

四、正逢傷風(fēng)感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

五、有高血壓癥，頭暈、走路不穩(wěn)，脈眩易動(dòng)怒而肝火旺的人。