生活中很多人都知道吃紅棗可以補血，而且說得效果很明顯，其實不然，中醫保健澄清說吃大棗補血的效果沒有吃紅肉的效果明顯，吃紅棗補血無異于杯水車薪。

因為月經失血而貧血

吃棗補血無異于杯水車薪

的確，在女性當中，貧血一直都是一個令人關注的問題。很多地區的婦產機構發現孕婦的貧血率甚至可高達30%以上。除了遺傳因素、藥物因素和其他病理因素造成的貧血，多數女性的貧血是兩個原因造成的：一是血液損失，二是營養不良。

所謂血液損失，除疾病內出血情況之外，女性常見的是經血流失過多。不僅少數年輕女性存在這種情況，由于子宮肌瘤和更年期問題，中年女性因每月失血過多而貧血的情況十分多見，有些人甚至血紅蛋白含量下降到60毫克/升以下，臉色蠟黃，連走路上樓的力氣都沒有。在這種情況下，盡管日常飲食當中并不缺少蛋白質和鐵元素，但如果不把失血問題解決，造血速度跟不上失血速度，血紅蛋白總是處于“入不敷出”的狀況，貧血問題就不可能好轉。所以，治療導致失血的疾病，才是解決貧血的根本之策。一位每月正常來月經的健康成年女性，每天需要20毫克的鐵。如果要靠大棗或紅糖來供應，需要吃1000克，也就是2斤重。這顯然是不可能的。即便吃一半，也會令人嚴重發胖。

彌補營養不良型貧血

棗只是個“差等生”

沒有失血情況，飲食內容不合理是缺鐵性貧血的重要因素之一。不合理主要體現在，飲食中鐵、鋅、蛋白質、B族維生素等造血所必須的營養素供應不足。這時候，醫生和營養師所建議的首選“補血”食品，往往也不是大棗和紅糖，而是紅色的動物內臟和紅色的肉類，同時還會建議補充維生素C。