有些人的性格不是很穩定，遇到事情的時候就會情緒不穩，還有些人愛發怒，愛生氣等，這些都是不良的情緒，與我們的性格有很大的關系。不良的情緒會影響到日常的工作學習，甚至會影響到身體的健康。那么我們該如何消除這些性格的缺陷呢?

大豆、牛奶：性格不穩定者

性格不穩定者，常因長期缺鈣，造成心神不定，應該多吃一些含鈣、磷較多的食物，如大豆、牛奶、莧菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、蝦米等。

粗糧：喋喋不休者

喋喋不休者，愛嘮叨愛吐槽，還愛斤斤計較，大吵大嚷，是人際交往中人人避之惟恐不及的一類。大腦中缺少維生素B，從而整天嘮叨，需要多吃粗糧，或牛奶加蜂蜜，常飲用會有好的效果。

瓜果蔬菜：怕事者

膽小怕事者，主要是缺少維生素A、B、C，宜多吃辣椒、筍干、魚干等。當然也可能因為食酸性食物過量，應多吃瓜果蔬菜。

含維生素B1食物：消極依賴者

消極依賴者，不主動也不積極，平時遇事缺乏膽略和勇氣。她們就愛甜滋滋地享受美味，卻不想去實實在在地為一米一粥費心思，應適當節制甜食，多吃含鈣和維生素B1較為豐富的食物。

含維生素B食物：焦慮不安者

遇事多焦慮不安者，應多吃富含鈣質和維生素B族的食品，并要多吃些動物性蛋白質。