干姜是中醫里常用的一味中藥，具有很好的養生防病的功效，能溫里散寒，溫肺化痰，能治療很多的疾病，那么干姜有哪些食用的禁忌呢?干姜的副作用有哪些呢?下面中醫就為我們做個詳細的介紹。

營養價值

能溫里散寒，溫肺化痰。用于脘腹冷痛，嘔吐腹瀉;肺寒久咳氣喘，痰多清稀。可與人參、五味子等配伍。可煮粥，煎湯等。一般多與其它香料合用。

適用人群

陽虛體質

干姜的副作用

陰虛，內有實熱，或患痔瘡者忌用。久服積熱，損陰傷目。高血壓病人亦不宜多食。

性質溫熱，有解表功效，所以只能在受寒的情況下作為食療應用。

干姜的鑒別方法

與附子的鑒別

二者皆為辛熱之品，均能溫里散寒，回陽救逆，同可用治陰寒內盛，脾陽不振之脘腹冷痛、大便溏瀉，以及亡陽證，四肢厥逆、脈微欲絕等癥，二者常相須為用。不同之處在于：

附子：有毒，其溫里散寒、回陽救逆之力較強，為溫里散寒之要藥、回陽救逆第一品藥，并善于補火助陽，善治腎陽、脾陽、心陽虛證;以及寒濕痹痛等證，以治中下二焦之里寒證為主。

干姜：雖溫里散寒、回陽救逆之力不如附子，但又能溫肺化飲，以治中上二焦之里寒證為主。