處暑養生吃什么好?處暑節氣到來之后，天氣逐漸的轉涼了，寒涼的天氣會影響到身體的健康，如果不注意養生，那么可能會導致一些疾病的發生。那么我們處暑怎么養生呢?下面我們就為大家說說處暑養生吃什么好的問題!

■ 芝麻菠菜

[配料]鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。

[做法]菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。

[功效]補肝益腎，開胸潤燥。

■ 青椒拌豆腐

[配料]豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。

[做法]豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可。

[功效] 益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食欲不振者尤其適合。

■ 百合蓮子湯

[配料]干百合100克，干蓮子75克，冰糖75克。

[做法]百合浸水一夜后，沖洗干凈。蓮子浸泡4小時，沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用。

[功效]安神養心，健脾和胃。

飲食養生是我們養生的一個好方法，那么處暑節氣吃什么好?以上為大家介紹了適合處暑養生的三款食譜，處暑節氣要多喝水，不宜吃辛辣煎炸等食物!