現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重營(yíng)養(yǎng)的吸收，買(mǎi)各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來(lái)吃。專家指出，其實(shí)，在我們的生活中有一些常見(jiàn)的食物其實(shí)就是營(yíng)養(yǎng)高手，而且價(jià)格也很便宜。下面，大家就一起來(lái)看看那些平價(jià)營(yíng)養(yǎng)的食物有哪些吧。

黃豆芽

黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物，在這個(gè)過(guò)程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松，蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。

鱸魚(yú)

鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚(yú)肥腴可人，肉白如雪，魚(yú)肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)。

狗肉

狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。

黑木耳

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、大便干結(jié)的作用。