產后補血讓媽媽們吃出好氣色
產婦在生產后,會因為失血過多導致貧血,這樣的情況不僅不利于產婦今后的身體恢復,也會因為貧血造成母乳不足,對寶寶的哺育造成影響,所以產后補血是必須的,下面就是兩款很好的產后補血菜譜。
一、生地藕豬骨湯
材料豬脊骨、蓮藕各750克、生地100克、紅棗10個。產后貧血:生地藕豬骨湯烹制生地、蓮藕、紅棗(去核)洗凈;豬脊骨洗凈,斬件。
把水煮開,放入全部用料,武火煮開后,改文火煲3小時,調味供用。功效養血和血,潤色美膚。用于血虛血躁,面色無華或面色暗淡,時有牙齦出血、鼻衄;或病后、產后貧血,面色蒼白等。陰血虛損則不能榮潤肌膚而見面色無華,若血躁或血淤,則血不和暢而見面部暗淡無華,應治以調養血分。
生地又稱生地黃,性味甘、苦,寒;功能滋陰養血、清熱涼血,對皮膚真菌有抑制作用。蓮藕性味甘,涼(熟藕則性微溫);功能補脾益血、和血散淤、生肌潤膚,《食療本草》認為它有“養神,益氣力,除百病,久服輕身耐寒,不饑延年”的作用。
豬脊骨內有豬脊髓,性味甘,平;功能滋陰益髓。紅棗甘,潤,健脾養血。合而為湯,血虛可補,血淤可散,血躁可潤,使血脈充盛,暢行無滯,榮于肌膚,滋潤面容而奏潤色美膚之功。注意貧血甚者宜用熟地代替生地,加圓肉。
推薦香酥鴿子治療孕晚期貧血
二、香酥鴿子
原材料:
凈鴿子2只,生姜、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。
制作過程:
1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓,再加蔥白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上籠蒸爛,揀去香料、生姜、蔥白。
2、鍋上火放油燒熱,投入鴿子炸至表皮酥脆,撈出,改刀裝盤即成。
推薦理由:
鴿肉味咸性平,入肝、肺、腎經,有滋陰益氣、祛風解毒、補血養顏等功效,尤其適宜孕晚期貧血的孕婦經常食用。
教大家學會了上面這兩款菜的制作,男性可以做個愛心補血餐給老婆吃,而女性也可以做給閨蜜媽媽吃,讓產后的媽媽們吃補血餐吃出好氣色。
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