產后忌吃燉母雞
朵朵奶奶對著朵朵爸發火:“讓你買雞你就給我買回個母雞,你不知道這雞是給朵朵媽吃的?!產婦是不能吃母雞的!要是朵朵媽吃了回奶了怎么辦?”朵朵爸老老實實地聽著,不時瞅一眼那只胖胖的母雞,心里直犯嘀咕:“咋就不能吃了呢?”
在民間傳統習俗中,產婦產后經常吃燉老母雞,大家普遍認為老母雞比較有營養。但是很多產婦產后盡管營養很好,但奶水仍不足,達不到用母乳喂養嬰兒的要求。產后奶水不足的原因很多,其中一個重要的原因是吃了燉老母雞。
產后不宜吃燉母雞
產婦分娩后,血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而產婦食用燉老母雞后血液中雌激素的濃度增加,催乳素的效能就會因此減弱,從而導致乳汁不足,甚至完全回奶。
產婦最好是在產后 10天左右、待乳汁分泌較為充足時再食用母雞。
愛心tips
公雞的脂肪比母雞的要少,產婦吃了不容易發胖,有助于哺乳期保持良好的身材。
產后宜吃公雞
因為雄激素具有抗雌激素的作用,而公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此,產婦產后若吃一只清燉大公雞,連睪丸一起食用,無疑會促進乳汁分泌。但當乳頭不通,即乳房發脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則會引起乳腺炎。
另外,產婦應補充營養,但不能吃麥乳精。麥乳精由牛奶、奶油、雞蛋、麥精等多種原料制成,麥乳精中除了含有以上營養成分外,還含有麥芽糖和麥芽粉。麥芽能抑制乳腺分泌,具有退奶作用,中醫常用做退奶藥。產婦正需要大量分泌乳汁,如果這時食用麥乳精,勢必使乳汁的分泌減少,影響對嬰兒的喂養。
溫馨示提
豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯(公雞)等等湯食,含有豐富的水溶性營養。產婦飲用,不僅利于體力恢復,而且幫助乳汁分泌,可謂最佳營養品了。
知識鏈接
白糖的妙用
白糖是從甜菜和甘蔗中榨取的。白糖所含雜質少,純度高,性平,有潤肺生津的功效。所以,在夏季分娩的產婦,在產褥的中晚期,食用白糖也很適合,尤其適用于一些伴有發熱、汗多、手足心潮熱、陰道流血淋漓不斷、口渴咽干等癥的產婦。可見,產后能合理地搭配紅白糖的食用,對產婦的恢復會更加有利。
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