揭秘:產婦吃螃蟹的注意事項
經過了一個孕期十月懷胎的艱辛,想必那些愛吃螃蟹的媽媽們,一定特別饞了吧,那么產后媽媽們是否可以吃螃蟹了呢,產婦如何正確吃螃蟹呢,吃螃蟹的注意事項有哪些呢?
專家說:新產婦最好不要多吃螃蟹
螃蟹的主要營養成分是高蛋白,要吃螃蟹的話,首先要確定產婦自身沒有蛋白過敏的現象。如果寶寶也沒有患濕疹,就可以適量食用螃蟹。高蛋白的攝取可以讓產婦得到更好的營養,不但利于產婦的身體恢復,而且奶水質量也會大大提高,利于寶寶的生長和發育。
所以正確攝取高蛋白是件好事,不過還是要建議不要一下吃太多螃蟹,因為螃蟹屬于寒性食物,吃多了對產婦自身體質也有損害,如果坐月子期間是母乳喂養寶寶的話,也有可能影響到寶寶,容易導致寶寶皮膚過敏,加重濕疹,還會誘發寶寶自身免疫系統疾患。要注意觀察寶寶的反應:如大小便、是否哭鬧增加、有無出現濕疹或過敏現象等。如果有過敏的,還是謹慎為佳,可推遲到十個月后再去嘗試。
此外,有時螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等,這些都使我們要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考慮到母親和孩子的健康,最好建議哺乳期媽媽盡量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹,一次最好不要貪吃太多,且吃后注意其他的飲食,避免再吃寒涼的食品來加重胃腸的負擔而引起腹瀉。
產婦如何正確吃螃蟹
1、在新媽媽護理期間最好不要吃死蟹。死蟹體內的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中,使蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長,體內積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用后會引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。
2、產婦也不要吃生蟹、醉蟹。因為螃蟹一般都生長在江河、湖底的泥溝里,并多以動物尸體為食,因此含有各種病原微生物。尤其是其體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染度很高,抵抗力很強,單用黃酒、白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹、醉蟹,極易誘發肺吸蟲病,引起咳嗽咯血,如果病毒進入腦部,還會引起癱瘓。
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