產(chǎn)婦謹(jǐn)記:坐月子期間的那些美味藥膳
產(chǎn)婦在月子期間,需要多注意飲食,這樣才能讓自己恢復(fù)的更快,那么你知道月子期間需要吃些什么呢?專家說對(duì)此特別制訂了3個(gè)階段,下面就針對(duì)這三個(gè)不同的階段來一一做下介紹。
第1階段
鱸魚湯
時(shí)機(jī):產(chǎn)后即可使用,坐月子期間可和藥膳穿插搭配。
功效:活血化瘀;補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增強(qiáng)體力。
材料:鱸魚半條、生姜3~4片、當(dāng)歸3片、紅棗5顆。
作法:將魚內(nèi)臟清除干凈;待水滾后,加入所有材料一同燉煮即可。
加味生化湯
時(shí)機(jī):避開使用子宮收縮劑期間,約于產(chǎn)后一~二周使用,第二周若持續(xù)鮮紅色惡露且量多,是不宜再用。
功效:排除惡露、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
材料:當(dāng)歸3錢、川芎1錢、黃耆3錢、黨參3錢、川斷3錢、炒杜仲3錢、枸杞3錢、紅棗3錢、炙某草1錢。
作法:將藥材與排骨或?yàn)豕请u一起放入電鍋中,內(nèi)加4~5碗水,外鍋則加1~2杯水,燉好后再悶1小時(shí),最后加入少許調(diào)味料即可。
第2階段
四物杜仲腰子湯
時(shí)機(jī):產(chǎn)后第二周可用,如體質(zhì)燥熟者可將熟地?fù)Q成生地。
功效:補(bǔ)血。
材料:當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地、杜仲各3錢,腰子適量,姜適量。
作法:1.將藥材熬煮至剩兩碗的藥汁量。
2.將腰子、姜拌炒后,加入藥汁里即可食用。
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