揭秘:幫新媽媽催乳的4大蔬菜
在哺乳期間,有些媽媽會出現奶水不足的情況,那么面對這樣的現象,應該如何辦呢?下面尋醫問藥網母嬰頻道的育兒專家為您介紹幾款催乳的蔬菜。
一、萵筍
萵筍有莖和葉兩部分,萵筍性味苦寒,有通乳功效。因為萵筍中還有豐富的營養素,其中莖的鐵的含量特別高,但除了鐵以外,葉子的所含的其他營養要比莖高,所以準媽媽們在食用萵筍的時候,最好莖葉一塊食用。為了減少油膩感,可以用萵筍燒豬蹄食用,豬蹄也有催乳的效果,兩者一起食用不僅味道清淡可口,效果也更明顯。
二、金針菜
金針菜又叫萱草花、黃花菜,是萱草的花蕾部分。萱草花營養含量豐富,其中蛋白質的含量與肉類媲美,平均每100克萱草花干品,含有14.1克蛋白質。金針菜中還含有豐富的維生素,如維生素B1、維生素B2等等,具有很高的食療價值。在中醫上更是認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。搭配瘦肉食用,具有很好的催乳效果。
三、茭白
茭白主要盛產于江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。其口感鮮美甘甜,營養也十分的豐富,不僅含有碳水化合物和蛋白質,還有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C及多種礦物質。在中醫記載其性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。將茭白同豬蹄和通草一起煮后食用,能起到催乳的作用。
四、豌豆
豌豆又稱青小豆,其中軟豌豆又叫荷蘭豆,性味甘平,含有豐富的磷,大約每百克約含磷400毫克。荷蘭豆和豆苗中還含有豐富的膳食纖維,可以起到防止便秘、清腸、通乳的作用。無論是清炒豌豆還是將豌豆苗榨汁服用,都可以起到催乳的功效。
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