在我國，對于產婦在產后常常飲用紅糖水一直是被多人們都認為是非常理所應當的，而且，這種習慣和傳統一直在老百姓的生活中延用著，那么，有些朋友要問了，為什么是紅糖而不是白糖呢？通常大家認為白糖是涼性的不適合產后服用，其實，這種說法過于偏激，白糖并不是不可以食用的。

適當食用白糖有助于提高機體對鈣的吸收，過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好。它具有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。所以，婦女因受寒體虛所致的痛經等癥或是產后喝些紅糖水往往效果顯著。

從來源上說，紅白糖都是從甜菜和甘蔗中提取的。紅糖含有較多的葡萄糖和纖維素，中醫認為具有活血化淤的作用，可促進產后子宮的收縮，惡露的排出和乳汁的分泌，還有利尿的功能，有助于保持排尿通暢，防止尿路感染。所以，在產后飲紅糖水或在食物中加紅糖，有益于健康。但是紅糖性溫，有活血作用，在炎熱的夏天，如果大量地喝紅糖水，會使汗液增多，口渴咽干，陰道流血增多，如伴有產后感染性疾病，可出現發熱、頭暈等癥。因此，喝紅糖水的時間，以產后10 天左右為宜。

白糖所含雜質少，純度高，性平，有潤肺生津的功效。所以，在夏季分娩的產婦，或產褥的中晚期，食用白糖也很適合，尤其適用于一些伴有發熱、汗多、手足心潮熱，陰道流血淋漓不斷，口渴咽干等癥的產婦。可見，產后能合理地搭配紅白糖的食用，對產婦的恢復會更加有利。