燕麥適合新媽媽哺乳期食用嗎?
產后的新媽媽都存在身體虛弱的問題,產后的營養補充對于新媽媽的的身體恢復有很重要的意義,不過,處于哺乳期的新媽媽都會很擔心自己吃錯了食物導致孩子的健康出問題,所以,對于身邊一些營養豐富的食物都不敢輕易食用,燕麥就在其中。
燕麥有哪些保健功效?
燕麥中的亞油酸能夠很好的預防動脈硬化、高血壓、冠心病等心腦血管疾病,而且燕麥中所含的粗纖維,不僅可以有效的降低血中膽固醇,而且很好的降低血糖、增加飽腹感預防肥胖促進腸道蠕動防治便秘等作用。此外,燕麥中所含的燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效,可以增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏等功效。在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家燕麥被稱為“家庭醫生”、“天然美容師”.所以,燕麥是不可多得的天然保健食品。
哺乳女性能吃燕麥嗎?
盡管燕麥與小麥、大麥同屬禾木科,但食用并不會對母乳分泌產生回乳現象,而且不少地區還將燕麥面湯作為產婦產后恢復的食補之品。但對于大麥芽(大麥發芽后的產品)卻不適合孕產婦,因為大麥芽不僅有回乳功效,還具有催生落胎的作用。
如何選購優質燕麥?
1、買燕麥片
整粒壓扁后的燕麥片其麥片還都在燕麥片上,所以能看見大面積的麥皮在燕麥片上,如果燕麥片表面的麥皮不多,則說明此燕麥片是經過去皮處理的,而且是炒至過的即沖麥片。這樣的燕麥片其營養價值要低于整粒壓制燕麥片,因為大部分營養都存在與麥皮,像脂肪、維生素、礦物質以及大部分蛋白質和膳食纖維都存在與麥皮。
2、買整粒燕麥
挑顆粒均勻飽滿而且確保沒有被炒至過的生燕麥。如果被炒鍋,用手抓一把燕麥粒然后輕輕滑落,手上會沾有少量被黑色塵末,由于燕麥蛋白質含量高,所以燕麥的色澤比較白,而且顆粒比相比較于小麥要長一些。最好能購買值得信賴的大的有機生產基地生產的有機燕麥,只不過價格要比普通燕麥貴30%--40%.
燕麥既然有這么好的保健功效,新媽媽不如常常食用,另外,老人常吃燕麥還可以有效預防高血壓和冠心病同時燕麥還有降低膽固醇、治便秘的作用。
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