月子餐中必有的十種美味
新媽媽經歷了生產的過程,必定會出現大量出血的問題,所以,月子里一定要注意及時的補充身體健康所需的各種營養素,在生活中,大家也都很重視月子餐,所以,我們想給大家介紹一些對月子里保健很有用的食材。
坐月子食補方法有哪些?
1、豬肝適合在早上、中午食用
2、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效
3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用
4、干貝有穩定情緒作用,可治療產后憂郁癥
5、紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜肴
6、豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效
7、芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘
8、豬蹄能補血通乳,可治療產后缺乳癥
9、花生能養血止血,可治療貧血出血癥,其有滋養作用
10、西芹纖維質高,多吃可預防產婦便秘
兩款產后營養食譜推薦
一、南瓜薏米粥
營養師推薦:消炎止痛+降低血壓
材料
米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,枸杞子10克,蔥1根
調味料
高湯4杯,鹽半小匙
做法
1、材料洗凈,蔥切末,南瓜切片,氽燙后撈起。
薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
2、高湯入鍋,放南瓜片熬至入味后撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。
3、加鹽調味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子與蔥。
二、蓮藕麥片粥
營養師推薦:消除疲勞+增強體力
材料
大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬里脊肉50克,胡蘿卜30克
調味料
鹽1小匙
做法
1、材料洗凈。蓮藕切片,胡蘿卜切絲,豬里脊肉切絲。
2、大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾后轉小火,煮至濃稠狀。
3、加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟,再加鹽調味。
上面的這些食材是很利于產后新媽媽的身體恢復的,但是,食療是需要因人而異的,這一點大家一定要重視。
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