四款藥膳助產(chǎn)后新媽身體快速恢復(fù)
產(chǎn)后女性的身體多數(shù)處于虛弱的狀態(tài)中,這種身體健康狀況很易引來(lái)各種疾病困擾,所以,在產(chǎn)后讓自己的身體快速恢復(fù)是每位新媽媽都想做的事情,從飲食的角度考慮,我們推薦下面的這些美味藥膳給大家。
產(chǎn)婦產(chǎn)后食譜推薦
1.栗子蓮藕湯
將蓮藕表面洗凈,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片狀,藕節(jié)須切除。栗子去殼、去膜后備用;將蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸后,改中火煲40分鐘;加入葡萄干,再煲5分鐘,加入調(diào)料即可。
2.素炒蘿卜絲
將白蘿卜洗凈去皮,切成細(xì)絲,蔥切蔥末,姜切姜末;炒鍋燒熱,倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺(jué)到明顯的熱氣),放入蔥末、姜末炒出香味;放入蘿卜絲翻炒,使蘿卜絲變軟變透明;加入水,轉(zhuǎn)中火將蘿卜絲燉軟,待鍋中湯汁略收干,加入鹽、糖和雞精調(diào)味,翻炒均勻;出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可。
3.湯鹵黑魚
用鹵湯加香葉、干辣椒、蔥姜、麻油少許上火燒開;黑魚改刀沸水撈出放入鹵湯10分鐘左右;黑魚裝盤加入少許的原汁鹵湯,魚身上撒上紅椒沫香菜沫。
4.鯽魚砂鍋
玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用;姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成“馬耳朵”形;河鯽魚去鱗,鰓和內(nèi)臟,入油鍋炸至金黃色取出;炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鯽魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡浮沫,倒入鍋內(nèi),上臺(tái)即可。
不難看出,上面的這幾款藥膳不止美味,還很清淡,這一點(diǎn)可能會(huì)引起大家的質(zhì)疑,其實(shí),對(duì)于產(chǎn)后的女性來(lái)說(shuō),如果過(guò)多的食用過(guò)于油膩的食物反而對(duì)于身體恢復(fù)不利。
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