產(chǎn)后補(bǔ)氣血 豬蹄怎么少的了
生產(chǎn)的過(guò)程中,女性會(huì)出現(xiàn)出血和耗費(fèi)體力的情況,這導(dǎo)致產(chǎn)后女性會(huì)出現(xiàn)身體虛弱的問題,同時(shí)也極易出現(xiàn)新媽媽氣血不足的發(fā)生,那么,在產(chǎn)后哪些食物可以放心食用同時(shí)還能達(dá)到我們想為自己身體補(bǔ)足氣血的作用呢?
一、黃芪桂圓童子雞
材料:
童子雞1000克、黃芪6克、桂圓50克、水發(fā)香菇20克、冬筍20克,鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒、水淀粉各適量
做法:
1、將購(gòu)買好的童子雞處理干凈之后,放入沸水中焯一下,切成合適大小的雞塊;
2、鍋內(nèi)油燒熱,爆香姜末,放入料酒、醬油、雞湯、雞塊、黃芪、桂圓,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢煮至雞塊熟爛;
3、放入味精、水淀粉、醋、香油、枸杞子即可。
功效:
這道黃芪桂圓童子雞具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的作用,適合于產(chǎn)后氣虛、血虛、氣衰的產(chǎn)婦食用,另外身體比較虛弱的老人等人群也適合食用這道菜肴。
二、大棗豬腳花生湯
材料:
豬腳1只、花生250克、黃耆100克、米酒2瓶、紅棗150克、當(dāng)歸20克
做法:
1、將豬腳洗凈后,切成合適大小的塊,放入沸水中焯一下后撈出,浸泡在冷水中;
2、將花生洗凈后浸泡一會(huì)兒,放入鍋中煮至熟爛后撈出;
3、將花生、豬腳、黃耆、紅棗等放入鍋中,加入適量的水、米酒大火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢煮至豬腳熟爛;
4、加入當(dāng)歸稍微燜煮片刻即可。
功效:
這道大棗豬腳花生湯可以為產(chǎn)婦補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),特別適合產(chǎn)婦產(chǎn)后氣虛、乳汁分泌較少的情況。
三、豬蹄粥
材料:
豬蹄1只、通草3克、漏蘆10克、粳米100克、蔥白、味精、精鹽各適量
做法:
1、將豬蹄洗凈后剁成合適大小的塊,放入沸水中焯一下;
2、將通草、漏蘆清洗干凈后,放入鍋中加入適量的水煎煮成汁;
3、將豬蹄、藥汁、粳米、蔥白一起放入鍋中,加入適量的水小火慢煮;
4、出鍋前加入味精、精鹽即可。
功效:
這道豬蹄粥具有很好的催乳、補(bǔ)血的功效。對(duì)于那些產(chǎn)后氣血不足的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)是一道不可多得的佳肴。每天吃一次,連續(xù)吃一周就會(huì)有顯著的效果。
上面是小編為新媽媽們推薦的美味,最重要的是它們能夠幫助新媽媽補(bǔ)足氣血,希望有需要的新媽媽們能夠好好利用它們保護(hù)自己和新生寶寶的健康。
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