產(chǎn)后飲食調(diào)理要遵循按需補給
十月懷胎,一直到嬰兒呱呱墜地,全家人都沉浸于無比的幸福之中,接下來就是漫長的哺乳過程,關于坐月子的飲食,一直以來就是仁者見仁智者見智,其實嚴格意義上來講,每位產(chǎn)婦都是一個不同的個體,每位產(chǎn)婦身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)其實是不同的,因此產(chǎn)后飲食調(diào)理要遵循按需補給的原則。
女性體質(zhì)屬性及其適用食物分析如下:
1、寒性體質(zhì)
特性:面色蒼白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,頻尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
適用食物
這種體質(zhì)的產(chǎn)婦腸胃虛寒、手腳冰冷、氣血循環(huán)不良,應吃較為溫補的食物,如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補湯等,原則上不能太油,以免腹瀉。食用溫補的食物或藥補可促進血液循環(huán),達到氣血雙補的目的,而且筋骨較不易扭傷,腰背也較不會酸痛。
忌食
寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
宜食
荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄。
2、熱性體質(zhì)
特性:面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黃稠,尿量少色黃赤味臭,舌苔黃或干,舌質(zhì)紅赤,易口破,皮膚易長痘瘡或痔瘡等癥。
適用食物
不宜多吃麻油雞;煮麻油雞時,姜及麻油用量要減少,酒也少用。宜用食物來滋補,例如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等,蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火,或吃青菜豆腐湯,以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲五錢煮豬腰湯即可,才不會上火。
不宜多吃
荔枝、龍眼、蘋果。
少量吃些
柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。
3、中性體質(zhì)
特性:不熱不寒,不特別口干,無特殊常發(fā)作之疾病。
適用食物
飲食上較容易選擇,可以食補與藥補交叉食用,沒有什么特別問題。如果補了之后口干、口苦或長痘子,就停一下藥補,吃些上述較降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄汁。
坐月子食補不是一件簡單的事情,其實是一種科學的調(diào)理,因此一定要根據(jù)產(chǎn)婦自身的情況,制定一個合理的食譜,進補產(chǎn)婦真正需要的營養(yǎng)元素,讓母體得到充足的營養(yǎng)補充,這樣產(chǎn)婦的身體就會不斷恢復,同時也會讓嬰兒更能健康成長。
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