三款雞湯適宜月子新媽飲用
對于產后的新媽媽們來說在經歷過十個月的懷孕和生產的過程后,自己的身體一定會有一段時間里是處于虛弱的狀態中的,用雞湯來滋補是大這最常用的一種方法,為此小編也為大家找來三款,有需要的新媽媽們可以參考食用。
一、雞塊湯
準備材料:兩個雞腿,幾片香茹,幾片生姜,適量的酒,食用鹽適量。
雞塊湯的做法:雞腿切成塊,然后也用開水焯一下去除血水,弄好了就可以把雞塊放入燉盅內,然后加入適量的水,并加入適量的酒,香菇及生姜片一同加入,然后開始燉之,差不多燉一個小時,然后再加適量的調料即可食之。
這款雞塊湯對于產婦產后食用非常之不錯,不僅營養價值高,很適用產后身體能量的供應,有利于身體的復元,還可利于乳汁的分泌。
二、何首烏燉雞湯
何首烏燉雞湯對于產后身體虛弱的女性更是非常不錯,有著很好的補虛益氣之功效,對于產后補血也可以起到一定的作用,有利于身體的復元,這款湯水的營養成分也非常高,也可以很好的促進乳汁的分泌。
何首烏燉雞湯首先要準備材料:何首烏三十克,光肉雞一只,料酒適量,香油,蔥,姜,胡椒粉,調料。
何首烏燉雞湯的做法:先把雞洗干凈然后切成塊,再放入開水焯一下去除血水,然后把何首烏用開水燙一下撈出,然后再一起把雞、蔥、姜、何首烏一大碗內放置一邊待用;然后燒開一碗水,然后加入適量的精鹽,再放入之前準備好的各料調品,即香油、料酒、胡椒粉一起調制均勻,調制好的,然后再澆到剛才準備好的放雞的碗里。都弄好了,再放置鍋隔水燉之,直至燉到熟爛即可食之,味道非常不錯。
三、瓦罐雞湯
瓦罐雞湯對于產婦產后食用是一款非常棒的湯品,至于它的功效,其實也不用多說了,營養價值與在成分都是極其不錯的,對于身體的恢復、乳汁的分泌都可以起到一定的作用。
雞湯能夠滋補月子時期女性對身體,在飲食上有不少需要注意的地方。那么,月子時候飲食要注意什么?
瓦罐雞湯需要準備的材料:最好是土家雞(不是人工飼料飼養的),板粟(要新鮮的,然后剝好洗干凈),生姜,適量的鹽(如果雞的品質非常好的話是可以不放調料的);然后還要準備工具,那就是瓦罐(就是外表有點粗糙,然后內膽有釉的那種,瓦罐的使用年份越久,做出來的雞湯更加的美味可口)。
雞肉的肉質細嫩,而且口感不錯,同時它還具有很高的營養價值和保健功效,而上面的這三款雞湯佳肴,不止美味還能最大程度的保留雞肉中的營養,新媽媽們一定不要錯過哦。
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