懷孕中期準媽媽肚子里的小寶寶發育很快，除了體重迅速增長，組織器官也在不斷地分化、完善，形成骨骼、牙齒、五官和四肢，同時大腦也開始形成和發育，因此對于孕中期的營養的補充也是不能忽視的，那懷孕中期孕婦們該如何補充營養?

增加優質蛋白攝入量

孕中期準媽媽肚子里的小寶寶生長速度逐漸加快，體重每天增加大約10克，因此，準媽媽要比孕早期多吃一些含有優質蛋白的食物，如畜禽肉類、奶類、蛋類、魚類、豆制品等。

該吃多少?每天要保證攝入40克優質蛋白質。準媽媽可以根據以下的換算方法自由搭配。

蛋白質換算法：

畜禽類：10克蛋白質=25克牛肉或瘦豬肉或豬肝=35克雞胸肉=50克鴨血

魚蝦類：9克蛋白質=30克河蝦=25克魚肉

蛋類：6克蛋白質=25克蛋類

豆類：6克蛋白質=15黃豆=50克北豆腐=100克內酯豆腐=30克豆腐干=300克豆漿

奶類：4克蛋白質=125克牛奶

堅果類：4克蛋白質=15克葵花子或花生=20克核桃仁或腰果

增加植物油攝入

脂質是細胞膜及中樞神經系統髓鞘化的物質基礎。孕中期時，寶寶大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要量增加，準媽媽必須及時補充。因此，孕中期應增加烹調所用植物油的量。準媽媽還可攝入適量的花生、核桃、葵花子、芝麻等油脂含量豐富的食物。