吃白米粥的常見(jiàn)誤區(qū)
寶寶健康是都在關(guān)注的,很多人也是對(duì)孩子的飲食也是都關(guān)注的,吃白米粥也是知道的,但是也是會(huì)存在誤區(qū),那么吃白米粥的常見(jiàn)誤區(qū)是什么?
誤區(qū)一:不該添加難消化的谷物
有些媽媽為了是白米粥營(yíng)養(yǎng)更加豐富,會(huì)在其中加入其他谷物。需要提醒的是,秋冬季煮粥以大米最好。因?yàn)榇竺仔晕陡势剑渌祝缧∶住⑥裁锥际切晕陡省⑽⒑氖澄铮皇呛苓m合秋冬食用。還如玉米,纖維較粗,剛開(kāi)始吃輔食的小寶寶不易消化,反而加重胃腸負(fù)擔(dān)。
誤區(qū)二:不該添加味道厚重的食物
還有些媽媽覺(jué)得白米粥味道寡淡,怕寶寶不愛(ài)吃,會(huì)加入白糖或是肉湯調(diào)味。中醫(yī)通常把肉類(lèi),過(guò)甜食物和煎炸熏烤食物歸類(lèi)為厚味食物;并認(rèn)為,五味稍薄,則能養(yǎng)人,令人神爽;稍厚隨其臟腑,各有所傷。應(yīng)當(dāng)讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣,不宜在粥中加入過(guò)多過(guò)重的味道。
誤區(qū)三:米油與奶粉不應(yīng)一起食用
粥熬好后,上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì),中醫(yī)里叫做米油,俗稱(chēng)粥油。它的滋補(bǔ)作用不亞于人參,滋陰的功效不遜于熟地。清代趙學(xué)敏撰寫(xiě)的《本草綱目拾遺》中記載,米油黑瘦者食之,百日即肥白。所以粥油是初添輔食寶寶的上上之選。有些媽媽覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)豐富的米湯加上奶粉喂養(yǎng)寶寶,會(huì)起到錦上添花的作用。這個(gè)做法不恰當(dāng),米湯和奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分相克,例如米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A,應(yīng)當(dāng)分開(kāi)食用。
白米粥補(bǔ)脾養(yǎng)胃,十分適合脾胃嬌弱的寶寶那么,白米粥究竟有哪些養(yǎng)生功效呢?中醫(yī)認(rèn)為大米粥,味甘性平,能補(bǔ)脾、養(yǎng)胃,除煩止渴。唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈在《千金方食治》中說(shuō),粳米能養(yǎng)胃氣、長(zhǎng)肌肉。在很多藥方中也有粳米這味藥。漢代醫(yī)方“桂枝湯”原本服法是服藥后吃一碗熱粥,入睡微汗出,加強(qiáng)藥力。退高熱的“白虎湯”方,也加入一撮白米配伍,滋養(yǎng)胃津而調(diào)和諸藥。
以上就是對(duì)吃白米粥的常見(jiàn)誤區(qū)的介紹,現(xiàn)在應(yīng)該有了解了吧,寶寶的飲食是一定不要盲目,要知道找到適合孩子的飲食。
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