9分鐘可以做出孩子美味晚餐
早餐對(duì)寶寶來說很重要,但是媽媽們也不要忽視了寶寶晚餐。有些家長們經(jīng)常認(rèn)為寶寶的晚餐很麻煩,那么,下面就為大家介紹輕松做晚餐的方法。
鮮蝦豌豆湯
材料:
海鮮味濃湯寶、鮮豌豆、鮮蝦、蒜蓉、淀粉、胡蘿卜、鹽。
做法:
1.將鮮蝦去殼,也可以直接在市場買去皮的蝦仁,或者用速凍蝦也可以。
2.蝦仁用沸水汆熟待用。鮮豌豆對(duì)半剝開,撕去外皮和筋膜,切成小片待用。胡蘿卜削皮,切成圓片,灼水后撈起待用。
3.鍋中放入適量水,加入海鮮濃湯寶,燒沸后放入蝦仁、豌豆、胡蘿卜和蒜蓉,待再次燒沸時(shí)調(diào)入淀粉和鹽即可。喜歡的話,可以放入一片奶酪,這樣口味更濃郁噢!
炸醬面
材料:
雞蛋面餅、雞蛋、瘦肉、黃瓜、豆芽、蘿卜、黃豆、干黃醬、甜面醬袋、大蒜、大蔥、姜末。
做法:
1.將雞蛋面面餅用水泡開,撈起面身待用?梢再I到的建議使用新鮮剛打的面,在菜市場有賣。
2.把雞蛋打散,加入適量的巔峰以及紹酒、鹽等調(diào)味料。待油熱之后下鍋,要用鍋鏟不斷地翻動(dòng)確保雞蛋不要炒得太老,并且要散一點(diǎn),熟了之后就盛出來待用
3.將瘦肉切成肉末,洗凈后在油鍋少放一點(diǎn)油,油熱之后翻炒肉末,等油出得差不多就加放入料酒跟生抽,然后將肉末盛出
4.鍋內(nèi)留著的豬油不要倒掉,把黃醬、甜面醬攪拌均勻一起炒。找不到這兩種醬的可以直接用外面買的拌面醬加上一點(diǎn)點(diǎn)耗油一起炒,喜歡辣味的話可以加入辣醬。
5.等醬加熱了到鼓起小炮,就倒入炒好的肉末跟雞蛋丁,姜末(切特細(xì)),轉(zhuǎn)小火,慢慢的熬
6.一切都準(zhǔn)備好后再灼面條,當(dāng)然最好是手搟面沒有的話就用面餅面,這樣會(huì)方便很多,面煮好了撈在盤中,隨意加上炸醬即可
TIPS:光吃面當(dāng)然稱不上營養(yǎng),你可以準(zhǔn)備自己喜歡的蔬菜,如胡蘿卜、青瓜等,切成絲之后用溫水洗凈,鹽水泡過,一起拌入面中,一道簡易的晚餐就做好了!
因此,家長們可以學(xué)習(xí)上面的方法,上面的方法很簡單,這樣就可以輕松的完成寶寶的晚餐。
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