三款營養美食 為寶寶身高添磚加瓦
身高是一個人的重要標志,身高也會為你的成功、魅力增加籌碼,個子矮小的人走進社會后的確會遇到很多的困擾,所以做父母的都希望孩子身材更高一點,下面育兒專家就為父母們推薦幾款助寶寶長高的食譜。
兒童長高食譜之一:南瓜雜菌盅
原料:小南瓜(也叫小金瓜)1個,香菇、草菇、雞腿菇適量,青紅椒各1個。
制法:
1、南瓜有把的一頭切開(切下的南瓜別浪費,可以搭配其他菜使用),另一頭略略切平即可,便于放置于盤中,將中間的籽挖掉;
2、把挖空的小南瓜放入鍋中用小火蒸,蒸至可用筷子扎透即可,從鍋中取出擺在盤中備用;
3、將各類菇洗凈,一切二,起鍋熱油,爆香姜末,放入所有的菇爆炒,不用炒太久,最后用鹽、蘑菇精、少許胡椒粉調味,最好加一點點水炒出汁,吃起來會比較有味道,不用勾欠;
4、把炒好的菇連少許汁倒入小南瓜盅中,多余的可放在旁邊。
兒童長高食譜之二:蝦皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
制法:
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;
2、小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
4、加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
營養小秘密:
蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%,鈣質需要量的10%,為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
兒童長高食譜之三:汆肝肉小丸子
原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等。
制法:
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2、加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌;
3、南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開后,下入肉丸,浮起即熟。
營養小秘密:
兒童飲食中一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子,會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料,但是非常軟嫩好消化,一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
以上就是兒童長高食譜了,寶寶能否長高營養是關鍵,準媽媽千萬不可以忽略哦。
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